職位描述
1、根據上級的指令,具體落實各項工作。
2、每天組織班前會,檢查服務員儀容儀表,落實當天的具體工作,保證工作區域整潔。
3、負責帶領并督促全班員工按照餐廳服務工作流程和質量要求做好接待服務、清潔衛生和各種菜品、酒水的介紹、推銷工作。
4、跟進員工工作表現,定期進行考核、評估并向上級匯報。
5、工作期間安排并跟進所負責區域的員工工作。
6、確保所管理區域的服務、清潔、品質達到公司要求。
7、處理客人的投訴與批評,及時向上級匯報。
8、按公司要求跟進新員工培訓后的工作情況并及時上報。
9、工作中發現的問題和當日客情及時與上級溝通,做到上傳下達。
10、確保所負責區域的電器設備正確使用。
11、了解公司的各項規章制度。
12、負責本區域物料用品的領用、發放和保管工作。
13、帶動員工開展公司的市場促銷活動。掌握班組每個員工的心里狀態和思想動向,起好模范帶頭作用,公平。
上班地點
工作地址:
百色田東縣中興城(田東店)三層桂皖湘餐廳 查看上班路線
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謝華
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- 田東桂皖湘餐飲管理店
- 所在行業
- 成立時間 2年(2022年12月9日)
- 企業性質 有限責任
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