職位描述
一、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
二、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
三、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
四、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?br /> 五、配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
六、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。
七、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
八、完成上級交辦的其它工作。
上班地點
工作地址:
梧州長洲區(qū)匯豐源酒樓匯豐源酒樓 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2025-12-07
黎歡 -
后廚3000-4000元梧州-萬秀區(qū)崗位職責(zé): 1.確保廚房環(huán)境清潔,遵守所有相關(guān)的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。 2.根據(jù)菜單需求準(zhǔn)備和處理各種食材,完成菜品的制作。 3.協(xié)助廚師長進(jìn)行菜品的前期準(zhǔn)備和后期烹飪工作。 4.保持工作區(qū)域的整潔和組織,以優(yōu)化工作流程。 任職要求: 1.具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠與團(tuán)隊成員有效溝通。 2.能夠遵守工作時間和廚房操作規(guī)程。 3.對工作具有較強(qiáng)的責(zé)任心和積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。 4.對烹飪有一定的熱情,愿意不斷學(xué)習(xí)和提高。2025-12-07
呂林杰 -
2025-12-07
余長明 -
后廚2000-4000元梧州-萬秀區(qū)存檔點餐吧招聘廚房工 本店營業(yè)時間為:9點到晚上02點。員工要服從分班,能上夜班的優(yōu)先錄用。 1.廚房工:主要做豆?jié){ ,油條。會做拉面, 會做點心或有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用. 2.廚房工:炸爐工,會包餃子,手腳麻利。炸爐熟練工或有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用. 3. 砧板切配工:主要工作切熟食,要求刀工好,刻苦耐勞.要上夜班. 4.制鹵味工:懂鹵制鹵菜,或有工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用 5.餐廳雜工:收拾臺面,衛(wèi)生.身體健康,手腳麻利. 6.水吧工:會調(diào)雞尾酒,有奶茶店或酒吧相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先錄用。2025-12-06
-
后廚2000-3000元梧州-長洲區(qū)梧州市百醫(yī)城護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)有限責(zé)任公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生崗位職責(zé): 1.宰殺和清洗工作?:水臺工負(fù)責(zé)宰殺魚類、海鮮,并進(jìn)行清洗和初步加工。具體宰殺河鮮海鮮,揀剔和清洗原料,按照原料的不同部位和用途進(jìn)行分割利用,以提高切削率并降低食品成本?; ?2.衛(wèi)生清潔?:水臺工需要負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括地面清潔、工具和器皿的清潔,確保加工過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?; 3?.河海鮮等材料粗加工好分到各崗位待用,下班前檢查衛(wèi)生情況并關(guān)好水電?; 4.其他任務(wù)?:完成上級交辦的其他任務(wù),如開檔和收檔工作,確保廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生?。 ?所需技能和資格?: 1.18-45周歲,身體健康,能吃苦耐勞?; 2..經(jīng)驗要求?:有1年以上餐飲水臺經(jīng)驗,能夠勝任宰殺和清洗工作?。 在魚生店工作,需要具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和工作態(tài)度。 任職要求: 1.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識; 2.能夠熟練操作水臺設(shè)備和工具; 3.具備團(tuán)隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)。2025-12-03
梁宏標(biāo) -
2025-12-03
杜勇
- 梧州市匯豐源酒樓
- 所在行業(yè) 零售/煙草
- 成立時間 23年(2002年9月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人