玉林市場分析崗招聘

一、產品戰(zhàn)略規(guī)劃：根據公司整體戰(zhàn)略和市場需求，制定年度及長期的新產品研發(fā)規(guī)劃，確保產品線的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。
二、新品研發(fā)：負責茶飲新品的配方設計、外觀設計、原料風味設計等工作，確保產品符合市場趨勢和消費者需求。組織團隊進行產品內測、公測，收集反饋并進行優(yōu)化，最終推動產品上市。
三、原料研發(fā)與應用：對原料配方進行深度分析和管理，指導供應商進行香氣、體系、工藝、成本控制等方面的研發(fā)工作。負責原料評測管理，風味性狀選型，風味評估和調整方向判斷，確保原料的優(yōu)質與穩(wěn)定。
四、食品安全與質量控制：對供應商進行能力綜合評估，對工廠進行審核和有效輔導，確保原料生產安全和產品質量。制定并執(zhí)行食品安全管控措施，預防食品安全風險。
五、團隊管理：負責研發(fā)中心團隊的組建、培訓、日常管理和績效考核，打造高效、專業(yè)的研發(fā)團隊。激發(fā)團隊成員的創(chuàng)新能力和工作熱情，提升團隊整體實力。
六、市場分析與調研：對上游市場、行業(yè)趨勢、競品動態(tài)等進行持續(xù)關注和調研，為產品研發(fā)提供市場洞察和決策支持。
七、跨部門協(xié)作：與營運部、市場部、品牌部、供應鏈等部門緊密合作，確保產品研發(fā)與市場需求的緊密結合。協(xié)調內外部資源，推動各類型新產品項目的順利進行。
八、知名奶茶連鎖品牌同崗3年工作經驗以上。