玉林運營管理崗招聘

團隊架構：統籌中央廚房、采購部、倉儲部、配送部，直接向高層匯報
崗位職責：1.供應鏈體系搭建與優化 2.采購管理 3.倉儲與庫存管理 4.配送體系管理
任職要求：
1.行業經驗：5年以上餐飲/食品行業供應鏈管理經驗，3年以上連鎖品牌供應鏈負責人崗經驗；有米粉/快餐/地方特色小吃行業供應鏈經驗者優先；
2.專業能力：
熟悉中央廚房運營全流程（生產、品控、設備維護），了解食品加工法規（如GB 14881、HACCP）；
具備采購談判、供應商管理、成本分析能力，能獨立完成采購合同簽訂與成本核算；
精通倉儲管理（5S管理、庫存周轉）、物流配送規劃（路線優化、時效管控）；
熟練使用ERP/WMS/TMS系統，懂數據分析（如Excel函數、BI工具）。
3.素質要求：
結果導向，抗壓能力強，能適應快節奏工作（連鎖品牌供應鏈需應對門店擴張、季節波動等挑戰）；
細節控，對食品安全、品控標準有敬畏心，注重流程優化與創新；
本地資源優先：熟悉玉林及周邊食材市場（如牛腩批發地、農貿市場、冷鏈物流企業）者加分。

1、負責轄區門店業績達標管理、上新管理、品質管理、加盟店日常運營管理，門店定期巡檢等
2、通過管理門店達成公司的業績目標;
3、組織和管理所轄區域門店活動和門店經營情況，并能夠幫助門店解決遇到經營問題;
4、確保區域門店無違規的食品安全問題;
5、確保區域門店持續提供顧客好的服務體驗，及時處理客訴（線上、線下)；
6、負責執行公司各項運營制度和市場政策在門店的有效落實，追蹤執行過程并對結果負責。
7、知名連鎖品牌同崗2年工作經驗以上。