職位描述
1、了解客情、根據客情編排員工班次及休息日。
2、參與制定中餐宴會服務標準及工作程序,并組織和確保其程序與標準的實施。
3、負責與相關部門的工作協調,處理各種突發事件。
4、與廚師長保持良好的合作關系,及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚師長，供廚師長在研究制定菜單時作為參考。
5、在開餐期間負責整個餐廳的督導、巡查工作、迎送重要客人,并在服務中以特殊關注、認真處理客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。
6、負責對員工工作表現進行定期評估和獎懲,制訂員工培訓計劃,并予以落實。
7、出席餐飲部召開的會議,主持中餐廳內部會議。
8、督導員工遵守飯店的各項規章制度。
9、簽署下屬保持始終如一的餐廳衛生水準。
10、簽署餐廳各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等,保證餐廳的正常運行。
11、建立物資管理制度,組織管好餐廳的各種物品。
12、督導員工正確使用餐廳的各項設備的用品,做好清潔保養工作，控制餐具損耗。
公司簡介
桂林海陸空農產品配送有限公司坐落于山清水秀的廣西壯族自治區桂林市。海陸空以農業種植、農產品加工、農業開發為基礎，集傳統營銷、電子商務、農產品城市體驗館、智能化銷售終端運營、物流配送、售后服務于一體，是一家綜合性農產品運營服務公司。
? ? ? ?為鞏固和拓展脫貧攻堅成果、接續推動鄉村全面振興，海陸空公司在資源縣瓜里鄉建立了300多畝有機稻種植基地，帶動貧困戶120戶發展農業生產以及扶助部分脫貧戶種植專業種植綠色無公害農副產品，取得了優異的扶貧帶效成績。
? ? ? ?公司于2020年通過了國家消費扶貧工作系統的審核，獲得國家扶貧產品認證。為更好的將資源縣的幫扶產品在更大的范圍進行推廣，海陸空積極與脫貧地區農副產品網絡銷售平臺(832平臺)、中國社會扶貧網廣西特色館鄉村振興全國消費幫扶中國社會扶貧網廣東館、廣東東西部扶貧協作產品交易網、廣東東西優選網(小程序)、廣東省深圳市圳幫扶(小程序)、A+福利站(卓望中國移動采購平臺)等幫扶產品銷售平臺展開合作，為實現鄉村振興偉大理想貢獻力量，攜手社會各界同心共筑中國夢!
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區桂林市資源縣 查看上班路線
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