職位描述
崗位職責(zé)：
1、熟悉各種菜品的制作技術(shù)，計(jì)劃用料，精工細(xì)作，做到色、香、味俱佳，確保食物衛(wèi)生；
2、負(fù)責(zé)廚房操作間現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)和人員工作調(diào)派安排；
3、負(fù)責(zé)每天對(duì)食材進(jìn)行排單下單、接收、協(xié)助食材檢測(cè)檢驗(yàn)；
4、熟悉炊具的維修技能和日常保養(yǎng)，掌握設(shè)備設(shè)施的操作；
5、負(fù)責(zé)食品安全的預(yù)防、控制和執(zhí)行；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作。
任職要求：
1、年齡25-50歲，初中及以上學(xué)歷，有初級(jí)廚師證和健康證優(yōu)先；
2、會(huì)做大鍋菜、湘菜、當(dāng)?shù)靥厣说龋?年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃能力、執(zhí)行能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及緊急事故處理能力；
4、略懂基本辦公軟件操作，勤快、愛(ài)干凈、責(zé)任心強(qiáng)。
公司簡(jiǎn)介
勁仔食品集團(tuán)股份有限公司（以下稱(chēng)勁仔食品）是一家集產(chǎn)銷(xiāo)研于一體的現(xiàn)代化休閑食品企業(yè)。作為中華美食文化傳播者，勁仔食品堅(jiān)持為消費(fèi)者謀品質(zhì)、為合作者謀共贏、為員工謀福利，不斷提升創(chuàng)新研發(fā)水平和智能化生產(chǎn)水平，持續(xù)為消費(fèi)者提供安全、美味、便捷的休閑食品，傳播健康、快樂(lè)、時(shí)尚的生活理念。
? 創(chuàng)始人周勁松自創(chuàng)業(yè)以來(lái)，至今已堅(jiān)守并深耕食品行業(yè)30年。出生于汨羅江畔的周勁松，從小就特別鐘愛(ài)家鄉(xiāng)美食火焙魚(yú)和宮廷醬干，把“兒時(shí)味”做成口袋零食的夢(mèng)想伴隨其成長(zhǎng)。2010年，心系家鄉(xiāng)建設(shè)的周勁松返鄉(xiāng)創(chuàng)立了勁仔食品。
? 目前，勁仔食品擁有岳陽(yáng)、平江等自動(dòng)化生產(chǎn)基地，占地面積約300畝。主打產(chǎn)品勁仔深海小魚(yú)2019年熱銷(xiāo)12億包，休閑豆制品躋身行業(yè)前十。勁仔產(chǎn)品暢銷(xiāo)中國(guó)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞等全球近30個(gè)國(guó)家。
? ?勁仔食品堅(jiān)持品質(zhì)為先。通過(guò)自建原料基地、全程化冷鏈運(yùn)輸、精細(xì)化倉(cāng)儲(chǔ)、智能化生產(chǎn)、全球化營(yíng)銷(xiāo)等，不斷完善智慧供應(yīng)鏈體系，并積極推進(jìn)食品溯源系統(tǒng)建設(shè)，確保食品安全和品質(zhì)。勁仔食品已通過(guò)HACCP、ISO9001等多項(xiàng)國(guó)際食安標(biāo)準(zhǔn)，并獲評(píng)湖南農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等。“勁仔”品牌曾獲得湖南著名商標(biāo)等榮譽(yù)，并入圍首批CCTV中國(guó)品牌榜。
? 勁仔食品以研發(fā)促發(fā)展。投入大量資金建設(shè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地及技術(shù)中心，智能化產(chǎn)線(xiàn)水平領(lǐng)跑行業(yè)，自主研發(fā)了“豆干質(zhì)構(gòu)改良技術(shù)”、“油炸魚(yú)質(zhì)構(gòu)改良技術(shù)”等18項(xiàng)行業(yè)專(zhuān)利技術(shù)，并于2018年通過(guò)了“湖南省企業(yè)技術(shù)中心”認(rèn)定。
? 勁仔食品專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)，不斷深耕休閑食品行業(yè)，堅(jiān)持全球化、品牌化、年輕化戰(zhàn)略，以食為媒，觸達(dá)世界。
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廚師5000-6000元北海-銀海區(qū)北海市卡夫卡定制酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容： 1、早餐制作（只有9間房，主要以蒸煮為主）； 2、洗碗（有洗碗機(jī)）； 3、員工餐制作，用餐時(shí)間為中午12點(diǎn)，晚上18點(diǎn)； 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注：早餐用餐時(shí)間為8-11:30，需要在出餐時(shí)間前備好早餐。特殊情況除外2025-09-07
王金朔 -
廚師3000-6000元北海-合浦縣北海市江山投資開(kāi)發(fā)有限公司金融/投資/證券北海柏年酒店是一家新興的連鎖酒店品牌，主營(yíng)中高端特色酒店，設(shè)計(jì)獨(dú)特，環(huán)境優(yōu)美；隨后柏年會(huì)不停拓展出新的獨(dú)具一格的設(shè)計(jì)酒店，因此需要許多有經(jīng)驗(yàn)有能力人士來(lái)一起達(dá)成目標(biāo)！ 待遇： 1、年底雙薪加獎(jiǎng)金； 2、家屬住房特別優(yōu)惠權(quán)限； 3、在公司任職每滿(mǎn)一年，會(huì)有店齡補(bǔ)貼，五年封頂； 4、有加班補(bǔ)貼； 5、優(yōu)秀員工將會(huì)有巨大的晉升機(jī)會(huì)。 現(xiàn)在加入我們，拓展了你的朋友圈、交際圈，更成就了自我，輝煌了人生，幫助了別人，改變了命運(yùn)！ 這么好的條件！伙伴們還在等什么！ 聯(lián)系人： 范先生 *********** 任職要求 工作為制作酒店早餐與員工餐，偶爾有長(zhǎng)住團(tuán)隊(duì)客人需要做三餐，工資另算。 1、年齡30~50歲，身體健康，無(wú)不良嗜好； 2、有耐心，個(gè)性開(kāi)朗，認(rèn)真負(fù)責(zé)；2025-09-07
范徽年
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廚師5000-7000元北海-海城區(qū)北海麗紳貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口身體健康會(huì)炒菜（有廚師工作經(jīng)驗(yàn)）； 負(fù)責(zé)檢查廚房原料的準(zhǔn)備情況、確保每天店內(nèi)貨源充足；負(fù)責(zé)菜品炒制及肉菜的改刀。2025-09-07
程小英
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廚師4000-5000元北海-銀海區(qū)廣西洲際酒店有限公司酒店/旅游主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單，及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。2025-09-07
孟文平
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廚師5000-7000元北海-海城區(qū)-中國(guó)電子北海產(chǎn)業(yè)園廣西通力電子科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、會(huì)炒大鍋菜（本地菜為主，湘菜為輔），能吃苦耐勞，盡職盡責(zé) 2、有健康證 3、每天工作時(shí)間（7：00-13：30，15：00-17：30）月休2-42025-09-07
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廚師3000-4000元北海-銀海區(qū)北海曼悅隱居酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1、協(xié)助主廚師完成日常烹制工作，保證食品安全衛(wèi)生，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品； 2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點(diǎn)； 3、每天執(zhí)行清潔工作，保持干凈和舒適的工作環(huán)境； 4、熟悉基本生產(chǎn)管理及食品安全條例； 5、嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。 任職要求： 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，西餐烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，可接受2023年應(yīng)屆畢業(yè)生； 2、對(duì)西餐美食、禮儀有一定的了解，并且熱愛(ài)該行業(yè)； 3、熱愛(ài)美食，對(duì)烹飪感興趣，服從安排，勤奮好學(xué)； 4、有責(zé)任心，能承受較大的工作壓力。2025-09-07
余巍
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廚師4000-5000元北海-銀海區(qū)酒店廚師崗位職責(zé)要求： 一、崗位職責(zé) 1. 菜品制作與質(zhì)量控制* - 按照酒店標(biāo)準(zhǔn)烹飪各類(lèi)菜品（中餐、西餐、自助餐等），確保色、香、味、形符合要求 - 嚴(yán)格把控食材新鮮度、烹飪溫度及擺盤(pán)美觀度 - 定期檢查廚房設(shè)備（如爐灶、烤箱、冰箱）的運(yùn)行狀態(tài) 2.菜單研發(fā)與成本控制 - 參與菜單設(shè)計(jì)，結(jié)合季節(jié)性和市場(chǎng)需求創(chuàng)新菜品 - 合理控制食材成本，減少浪費(fèi)，優(yōu)化采購(gòu)建議 3. 廚房衛(wèi)生與安全管理 - 遵守食品安全規(guī)范，確保廚房環(huán)境、餐具、廚具清潔消毒 - 嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)、食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染 - 正確使用廚房設(shè)備，避免操作事故 4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培訓(xùn) - 管理廚房團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)副廚和廚工做好衛(wèi)生及食品安全 - 確保出菜速度和客人需求及時(shí)響應(yīng) 三、任職要求 1. 基本要求 - 學(xué)歷**：不限 - 經(jīng)驗(yàn)**：有廚房經(jīng)驗(yàn) - **年齡**：一般18-50歲，身體健康，能適應(yīng)高溫環(huán)境 2. 職業(yè)素養(yǎng)** - **責(zé)任心**：注重菜品質(zhì)量，拒絕使用變質(zhì)食材 - **抗壓能力**：適應(yīng)高峰時(shí)段高強(qiáng)度工作 - **團(tuán)隊(duì)精神**：配合廚房團(tuán)隊(duì)高效完成訂單 【福利待遇】：法定節(jié)假日調(diào)休補(bǔ)休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì) 另外包三餐和包住宿 繳納社保（五險(xiǎn)）2025-09-07
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廚師3000-4000元北海-海城區(qū)崗位簡(jiǎn)介 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。 跟進(jìn)員工餐的制作。 對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿(mǎn)意。 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專(zhuān)業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止，確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 職位要求 高中或相等的學(xué)歷，最好是專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 具有健康證。 具備在食品安全體系方面的知識(shí)。2025-09-07
初曉龍
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一般項(xiàng)目：咨詢(xún)策劃服務(wù)；教育咨詢(xún)服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；廣告制作；平面設(shè)計(jì)；廣告設(shè)計(jì)、代理；圖文設(shè)計(jì)制作；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售（象牙及其制品除外）；日用百貨銷(xiāo)售；農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備銷(xiāo)售；化妝品零售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；水產(chǎn)品零售；鮮肉零售；豆及薯類(lèi)銷(xiāo)售；小食雜店（三小行業(yè)，含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。 -
食品銷(xiāo)售、足浴保健服務(wù)。
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食品銷(xiāo)售。
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食品、日用品同城配送服務(wù)。
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水產(chǎn)品的加工及銷(xiāo)售，食品、水果、蔬菜、肉類(lèi)、禽類(lèi)的銷(xiāo)售，倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(危險(xiǎn)化學(xué)品除外），自營(yíng)和代理一般商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國(guó)家限定或禁止的項(xiàng)目除外）*
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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食品/投資
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餐飲服務(wù)，糕點(diǎn)、飲品、面包、蛋糕制售（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）。
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生產(chǎn)、銷(xiāo)售速凍食品，水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、禽畜肉品、農(nóng)副產(chǎn)品的銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 勁仔食品集團(tuán)股份有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時(shí)間 15年（2010年8月12日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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研發(fā)工藝工程師(J10686)
￥6000-8000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園 -
生產(chǎn)安全員
￥4000-6000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園 -
綜合會(huì)計(jì)（北海勁仔）(J10754)
￥6000-8000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園 -
設(shè)備組長(zhǎng)
￥6000-8000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園 -
保安
￥3000-5000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園 - 更多崗位
