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崇左主廚招聘

桂聘提供2025年12月崇左主廚最新招聘,江州區(qū)4條扶綏縣2條,平均工資約為3827元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多主廚行政主廚/廚師長(zhǎng)廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

涼菜廚師長(zhǎng)

9000-11000元
崇左-江州區(qū) 1人 瀏覽:4
2025-12-15
王江紅
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)涼菜菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,結(jié)合市場(chǎng)需求和顧客反饋,不斷推出新的涼菜品種。
2.研究不同食材的搭配和調(diào)味方法,創(chuàng)造出獨(dú)特的口味和風(fēng)味,提升涼菜的品質(zhì)和吸引力。
3.領(lǐng)導(dǎo)和管理涼菜廚房團(tuán)隊(duì),包括廚師、助手和洗碗工等,確保廚房的高效運(yùn)作。
4. 嚴(yán)格把控涼菜菜品的質(zhì)量,從食材的選擇、加工到制作的各個(gè)環(huán)節(jié),都要確保符合高標(biāo)準(zhǔn)的要求。
5.負(fù)責(zé)涼菜廚房的衛(wèi)生和安全管理,制定嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
任職條件:
1.學(xué)歷不限,專業(yè)不限
2.5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬
核心能力與素質(zhì):
1、有5年及以上的廚房管理經(jīng)驗(yàn),擁有豐富的涼菜烹飪經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能,熟練掌握各種涼菜烹飪方法和技巧;
2、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力,能夠不斷推出新的菜品和特色菜肴,滿足顧客的需求和市場(chǎng)的變化;
3、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和安全意識(shí),能夠嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全制度,確保廚房的衛(wèi)生和安全。
2025-12-15
農(nóng)建義
主廚崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房出品處全面管理工作,組織和指導(dǎo)廚房?jī)?nèi)各崗位工作安排,能平衡好勞動(dòng)力調(diào)配,協(xié)調(diào)廚房出餐效率。
2、熟知和掌握原料規(guī)格質(zhì)量情況,監(jiān)督原料的申購計(jì)劃,以及各種原料的保鮮期,防止原料存放過期變質(zhì)。
3、控制食品成本,合理使用搭配各種原材料減少浪費(fèi)邊角料。
4、嚴(yán)抓菜品質(zhì)量,避免顧客因菜品質(zhì)量投訴。
5、經(jīng)常與前廳保持密切聯(lián)系,聽取食客意見,不斷改進(jìn)工作。
6、負(fù)責(zé)廚房所需各種菜品的物料采購統(tǒng)計(jì),申報(bào)工作。
2025-12-15
農(nóng)建義
餐廳利潤(rùn)分成和成本節(jié)約分成。
任職要求: 崗位職責(zé): 行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量; 2. 監(jiān)督和管理前廳員工,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平; 3. 負(fù)責(zé)餐廳前廳的顧客投訴處理,確保顧客滿意度; 4. 配合后廚,確保顧客用餐流暢,提升顧客用餐體驗(yàn); 5. 負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常營(yíng)運(yùn),包括但不限于員工排班、物資采購等。 任職要求: 1. 具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 2. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠有效處理顧客投訴; 3. 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4. 能夠承受工作壓力,具備良好的問題解決能力。
2025-12-15
1、負(fù)責(zé)廚房工作開展安排落實(shí); 2、精通各類菜系制作; 3、負(fù)責(zé)季度菜品研發(fā); 4、具備相應(yīng)管理能力等。

廚師長(zhǎng)

6000-8000元
崇左-扶綏縣 1人 瀏覽:16
2025-12-15
日常運(yùn)營(yíng)管理 制定每日及每周的菜譜,結(jié)合師生口味、營(yíng)養(yǎng)需求和季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整,確保菜品多樣化。 安排廚房員工的工作分工,協(xié)調(diào)備餐、烹飪、出餐等各環(huán)節(jié),保證按時(shí)供應(yīng)飯菜。 監(jiān)督菜品制作過程,把控菜量、口味、火候等,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 食材與成本控制 負(fù)責(zé)食材的采購計(jì)劃制定,根據(jù)菜譜和用餐人數(shù)預(yù)估用量,避免浪費(fèi)或短缺。 檢查食材的質(zhì)量和新鮮度,嚴(yán)格把控入庫標(biāo)準(zhǔn),確保食材安全。 控制餐飲成本,包括食材采購價(jià)格、損耗率等,在保證質(zhì)量的前提下降低運(yùn)營(yíng)成本。 衛(wèi)生與安全管理 監(jiān)督廚房及就餐區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。 落實(shí)食品安全制度,規(guī)范食材儲(chǔ)存、加工...
約 6 個(gè)崗位
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崇左廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 7K,最多人拿:3K
  • 10.8%
    2K
  • 27%
    3K
  • 12.2%
    4K
  • 14.9%
    5K
  • 9.5%
    6K-8K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    98.2%
  • 高中
    1.8%
崇左廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.2%,高中占1.8%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    98.2%
  • 1-3年
    1.8%
崇左廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98.2%,1-3年占1.8%。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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