廚師

1.食材采購：根據菜單需求購買新鮮的食材，有時也需要對市場上的食材進行比較選擇性價比高的選項。

2.食品準備與烹飪：清洗、切割食材，并按照健康營養的標準進行烹飪。

3.廚房衛生：保持廚房及所有廚具的清潔，確保食品安全，符合衛生標準。

4.成本控制：合理利用食材，減少浪費，控制餐飲成本。