職位描述
負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和烹飪工作。有13月薪，有年終獎(jiǎng)，有店齡補(bǔ)貼，有節(jié)編補(bǔ)貼，有五險(xiǎn)。月休8天。
公司簡(jiǎn)介
桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級(jí)飯店，位于桂林市中心區(qū)老人山前的桂湖之畔，鬧中取靜，環(huán)境優(yōu)美、交通便利、鮮花與綠樹簇?fù)碇肫律系闹黧w建筑揉合現(xiàn)代藝術(shù)與古典民族風(fēng)格，與著名的獨(dú)秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣，呈現(xiàn)一派園林景象，處處湖光山色，水榭樓臺(tái)，入夜后燈火閃爍，如繁星點(diǎn)點(diǎn)，又是另一番景色。坐落其間的桂湖飯店,以得天獨(dú)厚的地理位置，吸山水之精華，更增添了新的魅力。
飯店擁有258間（套）各類型豪華客房，憑窗眺望，湖光山色，盡收眼底。所有客房均設(shè)中央空調(diào)、中央音響系統(tǒng)、遙控衛(wèi)星電視、免費(fèi)國(guó)內(nèi)直撥電話、免費(fèi)寬帶、迷你冰箱、淋盆浴衛(wèi)生間以及其他設(shè)施。酒店還為商界人士精心打造了獨(dú)立的商務(wù)樓層，在青山綠水的環(huán)繞中同樣可以處理日常公務(wù)。酒店設(shè)有豪華接待室及多功能廳，300人超大容量，配備LED電子顯示屏，多功能多媒體視聽視像系統(tǒng)，可提供各種會(huì)議服務(wù)。得月樓中餐廳可承接各種大、中型會(huì)議服務(wù)及各種宴請(qǐng)、婚宴。
作為世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員，桂湖飯店始終如一地推崇世界金鑰匙的服務(wù)理念，以專業(yè)化、個(gè)性化的“金鑰匙”服務(wù)理念為賓客提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人“滿意加驚喜”。一份耕耘，一份收獲——?dú)v年來桂湖飯店獲得了“桂林市外商投資企業(yè)先進(jìn)單位”、“廣西十佳旅游星級(jí)飯店”， 2005年、2006年連續(xù)兩年被世界金鑰匙酒店聯(lián)盟授予服務(wù)業(yè)至尊榮譽(yù)“5C品質(zhì)獎(jiǎng)”與“鉆石獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)；2007年，桂林桂湖飯店被評(píng)為全國(guó)首批“金葉級(jí)”綠色旅游飯店，被中國(guó)品牌研究院和桂林市旅游局授予“知名品牌飯店”……。
如今，我們的員工以自己為“桂湖人”而榮耀。 相信您的加入，會(huì)使我們的團(tuán)隊(duì)更具有戰(zhàn)斗力！
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行政總廚/廚師長(zhǎng)6100-10000元桂林-陽朔縣 大專以上 3年以上陽朔心悅愛琴海旅游服務(wù)有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)餐廳后廚的整體管理運(yùn)營(yíng)，設(shè)計(jì)和組織制作安全衛(wèi)生的菜品，控制食品成本的管理人員。 工作內(nèi)容 1組織和指揮商房工作，監(jiān)智食品制售，按規(guī)成生廣優(yōu)質(zhì)的菜品。 2 協(xié)調(diào)中，西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系，根據(jù)劇師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決于家付愛樣的人高調(diào)動(dòng)。 3 研究食品行業(yè)趨勢(shì)，按照經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn)，組織生產(chǎn)菜品，核算成本，不斷研發(fā)新菜品，豐富菜品品種。 4 檢查菜品的出品質(zhì)量，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，收集食客對(duì)食品質(zhì)量的意見，善處理相關(guān)投訴。 5 督導(dǎo)各廚房管理人員，科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等，更換、添廚房設(shè)備及用具。 6 審定廚房各部門工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)。2025-12-17
關(guān)小姐人事專員 -
廚師長(zhǎng)5000-7000元桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場(chǎng) 高中以上 2年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 4、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)2025-12-17
廖女士人事經(jīng)理 -
廚師長(zhǎng)6000-7000元桂林-臨桂區(qū)-幸福美地 大專以上 5年以上 33-45歲桂林柏美家園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)一、核心要求 1. 5年以上中餐主廚經(jīng)驗(yàn)，精通家常菜、特色菜烹飪，能獨(dú)立研發(fā)菜單、把控菜品口味與顏值； 2. 熟悉后廚標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，具備食材成本控制、庫存管理能力，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范； 3. 持有健康證，熟悉食品衛(wèi)生法規(guī)，無食品安全事故記錄； 4. 具備創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)季節(jié)、節(jié)日更新菜品，適配市場(chǎng)消費(fèi)需求； 5. 擅長(zhǎng)后廚人員排班、技能培訓(xùn)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作，抗壓能力佳，接受高峰期加班； 6. 注重食材損耗控制，可優(yōu)化采購方案，降低后廚運(yùn)營(yíng)成本； 7. 溝通能力良好，能配合前廳反饋調(diào)整菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)。 二、薪資結(jié)構(gòu)（月薪6000-7000元） ? 基礎(chǔ)工資：4500-5000元（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、技能定檔）； ? 績(jī)效獎(jiǎng)金：500-1000元（考核菜品質(zhì)量、成本控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)作）； ? 全勤獎(jiǎng)：300元（無遲到、早退、曠工）； ? 工齡補(bǔ)貼：滿1年加200元/月，滿2年加500元/月； ? 額外福利：包吃+節(jié)日福利+生日補(bǔ)貼+年度體檢。2025-12-16
陽總總經(jīng)理 -
廚師長(zhǎng)6000-6500元桂林-臨桂區(qū) 中專以上 10年以上 30-50歲桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1.?統(tǒng)籌廚房日常生產(chǎn)，根據(jù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求制定周/月食譜，確保菜品安全、均衡、準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。 2.?監(jiān)督食材驗(yàn)收、加工烹飪、餐具消毒全流程，嚴(yán)控菜品質(zhì)量與成本，杜絕浪費(fèi)。 3.?管理廚房團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)排班、技能培訓(xùn)與衛(wèi)生安全考核，落實(shí)各項(xiàng)食品安全規(guī)范。 4.?配合學(xué)校及監(jiān)管部門檢查，做好臺(tái)賬記錄，及時(shí)整改問題，保障師生飲食安全。 任職要求： 50歲以下，有健康證，15年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上廚師長(zhǎng)經(jīng)歷，有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)。2025-12-11
滕女士經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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包裝/制造業(yè) 50-100人 -
包裝 50-100人 -
金屬制罐技術(shù)的研發(fā)及其技術(shù)服務(wù),覆膜鐵技術(shù)的研發(fā),金屬包裝制品的設(shè)計(jì)、制造、銷售,玻璃制品、塑料包裝制品的設(shè)計(jì)、銷售,節(jié)能技術(shù)和再生資源開發(fā)及應(yīng)用,國(guó)家允許經(jīng)營(yíng)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
包裝 50-100人 -
一般項(xiàng)目：生活美容、紋繡服務(wù)；化妝品、食品、服裝、電子產(chǎn)品、消毒用品、保健用品、日用百貨批發(fā)零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;鮮肉批發(fā);鮮肉零售;牲畜銷售;畜禽收購;包裝服務(wù);畜牧專業(yè)及輔助性活動(dòng);水產(chǎn)品批發(fā);水產(chǎn)品零售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);低溫倉儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）;水產(chǎn)品收購;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:家禽飼養(yǎng);食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
烘焙技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)、技術(shù)研發(fā)；企業(yè)營(yíng)銷策劃；銷售：烘焙設(shè)備、烘焙模具、烘焙原料；食品經(jīng)營(yíng)、預(yù)包裝食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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平面設(shè)計(jì)、廣告策劃、展會(huì)慶典宣傳、品牌及產(chǎn)品推廣策劃、大型戶外廣告制作及發(fā)布、印刷及各類圖文輸出、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌及各類廣告產(chǎn)品
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許可項(xiàng)目:醫(yī)療美容服務(wù);生活美容服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:診所服務(wù);化妝品零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
湯臣倍健;http://www.by-health.com
- 桂林桂湖飯店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/美容
- 成立時(shí)間 39年（1986年10月30日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
