職位描述
- 中餐
- 自助餐/快餐
- 1-3年
- 51-150平米
- 熟悉各類菜系
- 個體餐飲店
- 接受無廚師長經(jīng)驗(yàn)
- 會炒菜會做鐵鍋燉即可
1. 要求會能獨(dú)立制作鐵鍋燉和小炒
2. 身體健康
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)紅嶺路安慶大廈一棟19號 查看上班路線
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廚師長3500-5000元桂林-臨桂區(qū)-真龍二手車市場 高中以上 3年以上 30-50歲桂林真龍國際汽車博覽園有限公司汽車及零配件1. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全要求，確保食品衛(wèi)生且安全； 2. 負(fù)責(zé)餐廳食材的采購和收貨，記錄價格和數(shù)量，核算每月餐廳食材成本； 3. 負(fù)責(zé)統(tǒng)計每日用餐人數(shù)，并匯報給財務(wù)部進(jìn)行月度核算； 4. 負(fù)責(zé)安排樂廚工作人員的分工，合理規(guī)劃排班表，確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 5. 協(xié)助廚師長一起完成餐食的烹飪及準(zhǔn)備工作； 6. 根據(jù)各單位的用餐反饋、公司成本要求，以及當(dāng)季時蔬的選擇，合理設(shè)計樂廚每周菜單，研發(fā)新菜品； 7. 負(fù)責(zé)餐廳主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗(yàn)收工作，保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報； 8. 負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生清理清潔工作，包含消毒柜、冰柜、冰箱內(nèi)食品擺放整齊、柜內(nèi)干凈，柜外無油污，水池、窗臺清潔無灰塵、無油污； 9. 負(fù)責(zé)餐廳與包廂內(nèi)部的清潔，包含地面、桌椅、廚房區(qū)域、洗手間以及綠植的維護(hù)等； 10. 負(fù)責(zé)公司宴請工作的安排和執(zhí)行； 11. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用餐廳配套設(shè)施，注重節(jié)能降耗； 12. 做好餐廳防盜、防火、防潮、防鼠事宜。 13. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。2025-12-23
謝先生人力資源總監(jiān) -
廚師長5000-7000元桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場 高中以上 2年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價2025-12-22
廖女士人事經(jīng)理 -
廚師長6000-7000元桂林-臨桂區(qū)-幸福美地 大專以上 5年以上 33-45歲桂林柏美家園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)一、核心要求 1. 5年以上中餐主廚經(jīng)驗(yàn)，精通家常菜、特色菜烹飪，能獨(dú)立研發(fā)菜單、把控菜品口味與顏值； 2. 熟悉后廚標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，具備食材成本控制、庫存管理能力，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范； 3. 持有健康證，熟悉食品衛(wèi)生法規(guī)，無食品安全事故記錄； 4. 具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)季節(jié)、節(jié)日更新菜品，適配市場消費(fèi)需求； 5. 擅長后廚人員排班、技能培訓(xùn)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作，抗壓能力佳，接受高峰期加班； 6. 注重食材損耗控制，可優(yōu)化采購方案，降低后廚運(yùn)營成本； 7. 溝通能力良好，能配合前廳反饋調(diào)整菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)。 二、薪資結(jié)構(gòu)（月薪6000-7000元） ? 基礎(chǔ)工資：4500-5000元（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、技能定檔）； ? 績效獎金：500-1000元（考核菜品質(zhì)量、成本控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)作）； ? 全勤獎：300元（無遲到、早退、曠工）； ? 工齡補(bǔ)貼：滿1年加200元/月，滿2年加500元/月； ? 額外福利：包吃+節(jié)日福利+生日補(bǔ)貼+年度體檢。2025-12-16
陽總總經(jīng)理 -
廚師長6000-6500元桂林-臨桂區(qū) 中專以上 10年以上 30-50歲桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1.?統(tǒng)籌廚房日常生產(chǎn)，根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)需求制定周/月食譜，確保菜品安全、均衡、準(zhǔn)時供應(yīng)。 2.?監(jiān)督食材驗(yàn)收、加工烹飪、餐具消毒全流程，嚴(yán)控菜品質(zhì)量與成本，杜絕浪費(fèi)。 3.?管理廚房團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)排班、技能培訓(xùn)與衛(wèi)生安全考核，落實(shí)各項(xiàng)食品安全規(guī)范。 4.?配合學(xué)校及監(jiān)管部門檢查，做好臺賬記錄，及時整改問題，保障師生飲食安全。 任職要求： 50歲以下，有健康證，15年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上廚師長經(jīng)歷，有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)。2025-12-11
滕女士經(jīng)理
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許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；道路貨物運(yùn)輸（不含危險貨物）；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用雜品銷售；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；裝卸搬運(yùn)；銷售代理；禮儀服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
機(jī)械制造,股權(quán)投資,酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),房地產(chǎn)開發(fā)、商品房銷售(憑有效資質(zhì)證開展經(jīng)營活動),國家允許經(jīng)營的進(jìn)出口貿(mào)易。 -
一般項(xiàng)目：市場營銷策劃；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)咨詢、電子商務(wù)信息咨詢、商務(wù)信息咨詢（證券、期貨咨詢除外）；電子產(chǎn)品（許可審批項(xiàng)目除外）、機(jī)電設(shè)備及配件（許可審批項(xiàng)目除外）、機(jī)械設(shè)備及配件、儀器儀表銷售；國家允許經(jīng)營的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
為勞動者介紹用人單位；為用人單位和居民家庭推薦勞動者；開展職業(yè)指導(dǎo)、人力資源管理咨詢服務(wù)；收集和發(fā)布職業(yè)供求信息；組織職業(yè)招聘洽談會；經(jīng)營勞務(wù)派遣業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
涂料/裝飾材料 10人以下 -
辦公家具生產(chǎn)、銷售；五金、建材銷售；承接室內(nèi)外裝飾裝修工程。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
生物科技 10-30人 -
物業(yè)管理 -
農(nóng)業(yè) 10-30人 -
保險 10人以下
- 桂林市秀峰區(qū)于姐姐一鍋香餐飲店(個體工商戶)
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2025年12月5日
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 --
