職位描述
一、薪資詳情
底薪：3800
薪資范圍：3800～6000
發薪日：10日
第一個月底薪3800+全勤+提成，第二個月底薪4500+全勤+提成，每個月最少能拿到5000以上，當然如果做得確實好，薪資好商量
二、職位詳情
包吃住 全勤獎 月休 底薪加提成
三、崗位要求
1、工作經驗：3-5年相關工作經驗/管理工作經驗
2、全面負責廚房的組織和日常運作的指揮管理工作
3、有虛心好學的心態，出品創新精益求精，嚴把質量關
四、工作內容
1、制定廚房工作計劃及總結，檢查廚房人員每日工作，管理廚房內部的各項物資控制廚房的成本，杜絕跑、冒、滴、漏
2、認真煮好每一鍋鍋底，嚴格掌控出品質量，監督廚房衛生情況、處理客人對菜品的意見建議
3、每日填寫需購物品單，與前廳及時溝通各項工作，準確掌握庫存量
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區崇左市江州區石景林街道崇善大道佛子路與崇文路交叉路口西北角的F4-2-1地塊上B-3-13,B-3-14,B-3-15 查看上班路線
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2025-12-05
農建義 -
廚師長6000-8000元崇左-扶綏縣日常運營管理 制定每日及每周的菜譜，結合師生口味、營養需求和季節變化進行調整，確保菜品多樣化。 安排廚房員工的工作分工，協調備餐、烹飪、出餐等各環節，保證按時供應飯菜。 監督菜品制作過程，把控菜量、口味、火候等，確保菜品質量穩定。 食材與成本控制 負責食材的采購計劃制定，根據菜譜和用餐人數預估用量，避免浪費或短缺。 檢查食材的質量和新鮮度，嚴格把控入庫標準，確保食材安全。 控制餐飲成本，包括食材采購價格、損耗率等，在保證質量的前提下降低運營成本。 衛生與安全管理 監督廚房及就餐區域的衛生清潔工作，確保符合食品衛生標準，定期進行衛生檢查。 落實食品安全制度，規范食材儲存、加工、烹飪等環節的操作，預防食品安全事故。 組織員工進行食品安全和衛生知識培訓，提高員工的安全意識。 人員管理 負責廚房員工的招聘、培訓和績效考核，提升員工的業務技能和服務意識。 協調員工之間的關系，營造良好的工作氛圍，提高團隊凝聚力。2025-12-05
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行政主廚/廚師長7000-9000元崇左-江州區崇左市左岸文化旅游投資有限公司金融/投資/證券1、負責廚房工作開展安排落實； 2、精通各類菜系制作； 3、負責季度菜品研發； 4、具備相應管理能力等。2025-12-02
相關企業
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許可項目：餐飲服務；食品經營（銷售預包裝食品）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：動物診療（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：寵物食品及用品零售；寵物服務（不含動物診療）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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住宿服務，保健食品、飲料、水零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目:住宿服務、餐飲服務、會議服務。(除許可業務外,可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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許可項目:房地產開發經營;食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:園區管理服務;物業管理;餐飲管理;勞務服務(不含勞務派遣);非居住房地產租賃;停車場服務;商業綜合體管理服務;組織文化藝術交流活動;企業形象策劃;會議及展覽服務;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;健身休閑活動;打字復印;廣告設計、代理;廣告制作;廣告發布;汽車零配件零售;汽車零配件批發;汽車裝飾用品銷售;機械電氣設備制造;制冷、空調設備銷售;電子產品銷售;建筑裝飾材料銷售;五金產品零售;五金產品批發;通訊設備銷售;日用家電零售;辦公用品銷售;日用品銷售;日用品批發;日用百貨銷售;工藝美術品及收藏品零售(象牙及其制品除外);工藝美術品及收藏品批發(象牙及其制品除外);鐘表銷售;鮮肉零售;鮮肉批發;水產品零售;水產品批發;新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發;新鮮水果零售;新鮮水果批發。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：鮮肉批發；鮮肉零售；新鮮蔬菜零售；新鮮水果零售；新鮮水果批發；新鮮蔬菜批發；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食用農產品初加工；鮮蛋零售；鮮蛋批發；水產品零售；小食雜；食品添加劑銷售；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；日用品銷售；食用農產品批發（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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餐飲服務；預包裝食品、保健食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 崇左市江州區魔蛙鮮域餐飲服務館
- 所在行業 餐飲/食品
- 成立時間 3年（2022年11月15日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
