職位描述
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務,制訂廚房的各種工作計劃;
2、負責烹飪各種家常菜,能定期創新,更新和豐富菜品;
3、保持廚房范圍的衛生,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力
4、督導廚房對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理控制食品成本;
5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
6、保持對廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。
崗位要求:
1、30歲以上,高中以上學歷,身體健康,三年廚師工作經驗;
2、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的屬性、質量、一般價位;
3、對食品、養生、營養有一定認識,誠實可靠,吃苦耐勞,責任心強。
4、持有廚師證和健康證。
5、會基本電腦操作。
公司簡介
融創中國控股有限公司(1918.HK)是一家專業從事中高端住宅及商業地產開發的全國性企業。融創中國持續聚焦于北京、華北、西南、上海、東南、廣深、華中和海南八大區域和精心挑選進入的一二線核心城市,開發銷售高端精品物業,擁有眾多處于不同發展階段的項目,產品涵蓋高端住宅、別墅、商業、寫字樓等多種物業類型。2016年8月,融創中國西南區域首入廣西,目前已布局有南寧、柳州、北海、欽州、桂林等城市。
? ? ? 柳州融創博順房地產開發有限公司經營范圍:房地產開發、經營;物業服務;建筑材料銷售。公司提供全方位、系統的培訓機制,有專業的管理隊伍,完善的酒店管理體系、福利待遇優厚,在良好的企業文化氛圍中,將為您提供一片廣闊的發展平臺。 目前融創中國柳州片區在建項目:柳州九棠府、柳州九闕府、柳州融公館、柳州航五項目。
上班地點
工作地址:
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
23小時前
-
廚師4000-6000元柳州-柳北區-白露工業園區崗位描述: 1、能夠制作、升級公司的餐飲,醬料類產品,能夠研發新產品和結合市場改良更具特色風味的產品,并根據產品編寫工藝規格書,產品SOP,進行產品成本核算; 2、有實際餐飲食材制作應用經驗,熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調理、重組產品的工藝、配方、風味調試; 3、了解產品目標客戶群體口味習性,了解地域差異化及流行風味發展趨勢; 4、根據公司品牌項目立項,不斷調試新產品,擅長蔬菜、醬料,調味品等調理系列產品使用,能夠進行生產加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關專業畢業專科及以上學歷,從事3年以上餐調理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業標準化工作經驗,自身具備研發能力及菜品開發能力優先考慮。23小時前
嚴柳振 -
23小時前
龍女士 -
23小時前
李女士 -
23小時前
李女士 -
工廠廚師4000-5000元柳州-魚峰區廣西伍億車燈制造有限公司生產/制造一、工作職責 1、負責工廠員工、客戶每日餐食制作,根據人數把控食材用量,保證餐食足量、衛生。 2、 做好食材清洗、切配及烹飪工作,合理搭配菜品,提升餐食口感與營養。 3、維護廚房衛生,定期清潔廚具、灶臺及操作區域,處理餐后垃圾。 4、按需盤點食材,上報短缺情況,協助采購符合安全標準的食材。 5、 遵守食品安全規定,杜絕變質食材使用,確保員工用餐安全。 二、任職要求 1、年齡25-55歲,有1年以上廚房烹飪經驗,熟悉大鍋菜品制作。 2、 具備良好的衛生習慣,了解基本食品安全知識。 3、適應工廠餐食制作節奏,服從工作安排。 4、 責任心強,確保餐食質量,能接受員工合理的餐食反饋并改進。 5、能接受兩班倒2025-12-14
黃化行政人事主管 -
中餐廚師主管-炒鍋4000-5000元柳州-城中區柳州萬富酒店管理有限公司萬達嘉華酒店酒店/旅游1、協助廚師長長做好食品訂單、統計、配菜等工作,根基經營狀況、定期推出不同菜品; 2、合理用料、杜絕各種食品添加劑,精工細作、使菜品做到色、香、味俱全; 3、確保食品安全,定期檢查食品質量,確保菜品符合衛生健康標準; 4、確保烹飪環境、用具、設備的衛生安全,符合衛生部門的規定; 5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本,減少不必要的浪費。2025-12-11
韓先生 -
廚師4000-5000元柳州-城中區-桂中新都招土菜或湘菜廚師一名,有3年以上炒菜經驗。要求:人品好,責任心強,講衛生。 全月上班,月休4天。工資4000-5000直接和老板面談。(琳姐) 電話*********** 職位招聘2人2025-12-02
盧琳
柳州相關熱門崗位
- 柳州融創博順房地產開發有限公司
- 所在行業 房地產/房地產開發
- 成立時間 8年(2017年4月27日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --