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職位描述

1.菜品制作
2.崗位衛(wèi)生
3.餐前準(zhǔn)備工作

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州柳江區(qū)龍蝦皇(拉堡店)樂(lè)都路281號(hào) 查看上班路線

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專門做湘菜,會(huì)研發(fā)新菜,有餐廳酒店經(jīng)驗(yàn),月休四天,薪資6000元/月 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
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蔣純
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4000-7000元
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22小時(shí)前
劉蕓
放樣師傅
6000-10000元
柳州-魚峰區(qū)
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家具/家電/工藝品/玩具
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2025-12-15
廚師
4000-6000元
柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)
崗位描述: 1、能夠制作、升級(jí)公司的餐飲,醬料類產(chǎn)品,能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場(chǎng)改良更具特色風(fēng)味的產(chǎn)品,并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書,產(chǎn)品SOP,進(jìn)行產(chǎn)品成本核算; 2、有實(shí)際餐飲食材制作應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風(fēng)味調(diào)試; 3、了解產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體口味習(xí)性,了解地域差異化及流行風(fēng)味發(fā)展趨勢(shì); 4、根據(jù)公司品牌項(xiàng)目立項(xiàng),不斷調(diào)試新產(chǎn)品,擅長(zhǎng)蔬菜、醬料,調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用,能夠進(jìn)行生產(chǎn)加工工藝精細(xì)化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)專科及以上學(xué)歷,從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn),自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。
2025-12-15
嚴(yán)柳振
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3000-5000元
柳州-柳南區(qū)
廣西螺螄王食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
抗壓能力強(qiáng),體力勞動(dòng) 身體健康 認(rèn)真負(fù)責(zé)
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2025-12-14
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柳州-城中區(qū)
1、協(xié)助廚師長(zhǎng)長(zhǎng)做好食品訂單、統(tǒng)計(jì)、配菜等工作,根基經(jīng)營(yíng)狀況、定期推出不同菜品; 2、合理用料、杜絕各種食品添加劑,精工細(xì)作、使菜品做到色、香、味俱全; 3、確保食品安全,定期檢查食品質(zhì)量,確保菜品符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn); 4、確保烹飪環(huán)境、用具、設(shè)備的衛(wèi)生安全,符合衛(wèi)生部門的規(guī)定; 5、合理安排后廚的作息時(shí)間、核算各項(xiàng)菜品的成本,減少不必要的浪費(fèi)。
2025-12-11
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柳州市柳江區(qū)麻小小龍蝦餐館招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市柳江區(qū)麻小小龍蝦餐館
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時(shí)間 6年(2019年11月6日)
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企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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