廚師

職位描述

1.在食品加工區域按照衛生安全標準準備食品。

2.以確保達到星級的食品標準，在的工作區內監督下一級員工的工作。

3.明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。

4.根據工作要求分派工作任務。

5.按照標準的食品配方準備食品，份量標準降低浪費。

6.保證所有廚房設備安全正確的使用，并定期維護。

7.確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎酒店標準。

8.當在明廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在餐廳時必須注意整潔和行為舉止，符合酒店行業標準，根據公

司政策要求的變化并做出相應改變。

9.履行并完成的職責及工作任務。

原標題：《廚師》 

公司簡介

東呈國際集團，是一家卓越的酒店集團，旗下共有12大酒店品牌。2016年，東呈國際集團與萬豪國際集團達成戰略合作，聯手在中國引進萬楓酒店品牌。自2006年成立以來，東呈秉承“以客為尊、合作分享、激情專注、結果導向”的價值觀，致力成為世界一流酒店集團。 截至目前，集團旗下擁有超過2000家酒店（含籌建），客房數超過16萬，分布于中國、馬來西亞、白俄羅斯、緬甸、柬埔寨等國200多座城市，管理員工數量近6萬，忠實會員數超過2000萬。東呈每天服務客人超過13萬人次，每年超過5300萬人次。柏曼酒店是東呈集團旗下一家中高端個性商務連鎖酒店品牌，立于城市中心，浪漫超群，風格各異，柏曼打造藝術地標；輕奢雅致，藝術人文，商旅中的休憩樂園，大隱隱于市。