職位描述
炒菜師傅
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行店長下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視。
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
任職資格:
1、年齡25周歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚房炒鍋師傅工作經驗;
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。工作時間:
收起
工作地址：窯埠古鎮B區49棟左側30米
公司簡介
柳州市谷龍燒烤是一家充滿江湖氣息的特色燒烤餐廳，位于柳州市蟠龍山公園里(蟠龍山瀑布南面100米)的繁華地帶。走進餐廳，仿佛置身于一個武俠世界，氛圍獨特，讓人感受到濃厚的江湖氣息。 谷龍燒烤以傳統燒烤為基礎，融入了武俠元素，打造出別具一格的特色美食。烤肉食材新鮮，選料上乘，口感鮮美，再配以餐廳精心調制的獨家秘方醬料，讓人回味無窮。此外，餐廳還推出了許多富有武俠特色的菜品，如“百煉香酥鴨”、“飛鳳筋”等，讓人在品嘗美食的同時，感受到武俠世界的魅力及人間煙火味。 谷龍燒烤的服務也極具特色，員工們身著武俠風格的服飾，為顧客提供專業、周到的服務。在這里，食客們可以享受到美食的同時，還能感受到濃厚的武俠文化氛圍。 總之，柳州市武俠風谷龍燒烤是一家充滿創意和特色的燒烤餐廳，無論是美食還是氛圍都讓人難以忘懷。如果你喜歡武俠文化或者對特色燒烤有興趣，不妨來這里一探究竟，感受一下這個獨特的江湖世界。
上班地點
工作地址：
柳州魚峰區龍城外灘窯埠古鎮B區窯埠古鎮B區49棟左側30米 查看上班路線
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- 柳州市谷龍餐飲管理有限責任公司
- 所在行業 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 2023年12月29日
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
