職位描述
崗位職責：1.根據預定情況及主管安排，準備好當日所用調料和佐料，做好開餐一切準備。
2.嚴格執行操作規程，保證菜品質量，對原料部新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。
3.嚴格區分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出的菜品的獨特風味。
4.負責工作區域的清潔衛生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾凈化處理，盛器定期清潔
5.對每天的用料消耗情況，做到心中有數，節約能源，降低成本，杜絕浪費。
6.負責工作區域設備及廚具的維護保養。
7.完成主管交派的其他工作。任職資格：?
1.年齡25—40歲之間，性別不限，身體健康；
2.具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按標準操作；
3.勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
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公司簡介
自二O O六落戶于南寧，本著弘揚陜西飲食文化的宗旨。兢兢業業地迎接著來自天南地北的食客，經營西安十余種風味小吃、面食、涼菜。經過幾年的發展壯大，我面莊已在南寧擁有8家直營連鎖店。
老西安全面莊歡迎您成為這個充滿活力與理想的團隊中一員，希望您在全面莊這個繽紛的舞臺上睿智進取，大展才華，實現理想，共創生命與事業的輝煌。
上班地點
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中餐廚師主管-炒鍋4000-5000元柳州-城中區柳州萬富酒店管理有限公司萬達嘉華酒店酒店/旅游1、協助廚師長長做好食品訂單、統計、配菜等工作，根基經營狀況、定期推出不同菜品； 2、合理用料、杜絕各種食品添加劑，精工細作、使菜品做到色、香、味俱全； 3、確保食品安全，定期檢查食品質量，確保菜品符合衛生健康標準； 4、確保烹飪環境、用具、設備的衛生安全，符合衛生部門的規定； 5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本，減少不必要的浪費。2025-12-11
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廚師4000-6000元柳州-柳北區-白露工業園區崗位描述： 1、能夠制作、升級公司的餐飲，醬料類產品，能夠研發新產品和結合市場改良更具特色風味的產品，并根據產品編寫工藝規格書，產品SOP,進行產品成本核算； 2、有實際餐飲食材制作應用經驗，熟悉各種食材主材及配料的特性，熟悉調理、重組產品的工藝、配方、風味調試； 3、了解產品目標客戶群體口味習性，了解地域差異化及流行風味發展趨勢； 4、根據公司品牌項目立項，不斷調試新產品，擅長蔬菜、醬料，調味品等調理系列產品使用，能夠進行生產加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求： 1、食品相關專業畢業專科及以上學歷，從事3年以上餐調理食品制作工作； 2、酒店、餐飲企業標準化工作經驗，自身具備研發能力及菜品開發能力優先考慮。2025-12-02
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一般項目：商業綜合體管理服務；物業管理；非居住房地產租賃；植物園管理服務；游樂園服務；日用百貨銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；專業保潔、清洗、消毒服務；社會經濟咨詢服務；停車場服務；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；玩具銷售；第一類醫療器械銷售；鞋帽批發；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；項目策劃與公關服務；日用品銷售；家政服務；租賃服務（不含許可類租賃服務）；服裝服飾零售；酒店管理；鞋帽零售；市場營銷策劃；組織文化藝術交流活動；咨詢策劃服務；創業空間服務；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；企業管理咨詢；企業管理；工程管理服務；大數據服務；日用雜品銷售；廣告設計、代理；廣告發布；國內貿易代理；集貿市場管理服務；不動產登記代理服務；建筑物清潔服務；洗燙服務；會議及展覽服務；園林綠化工程施工；計算機軟硬件及輔助設備零售；單位后勤管理服務；食用農產品批發；食用農產品零售；初級農產品收購；服裝服飾批發；針紡織品銷售；廚具衛具及日用雜品零售；廚具衛具及日用雜品批發；照明器具銷售；汽車裝飾用品銷售；家用電器銷售；家具銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；鐘表與計時儀器銷售；箱包銷售；辦公設備耗材銷售；體育用品及器材批發；體育用品及器材零售；水泥制品銷售；輕質建筑材料銷售；五金產品批發；五金產品零售；太陽能熱利用裝備銷售；美發飾品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；珠寶首飾零售；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；柜臺、攤位出租；土地使用權租賃；住房租賃；太陽能熱發電裝備銷售；太陽能發電技術服務；光伏設備及元器件銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：游藝娛樂活動；餐飲服務；酒類經營；第二類增值電信業務；住宿服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
旅游開發、旅游觀光、旅游服務；房地產開發和經營；餐飲服務、住宿。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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崗位職責:
1、按照公司要求，為客戶提供電話提醒服務；
2、嚴格保管所有的檔案和客戶資料，不允許外泄；
3、依照公司規定對客戶的資料進行跟進，并錄入系統。 -
一般項目：健身休閑活動；組織體育表演活動；組織文化藝術交流活動；體驗式拓展活動及策劃；露營地服務；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農副產品銷售；園藝產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；日用品銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務；食品銷售；游藝娛樂活動；住宿服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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- 南寧全面餐飲投資有限公司
- 所在行業 餐飲/投資
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- 企業性質 有限責任
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