廚師

職位描述

現招主廚廚師兩名，南北菜系各一名；
要求：1、在到酒店、餐廳、中型工廠8年以上工作經驗，有廚師證、健康證；
可以自帶兩到三名小工。做工廠大鍋飯，約300-500人。
工作職責：
1、嚴格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守；
2、服從分配，按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮；
3、負責控制好菜的份量，缺菜時及時補菜。
4、負責控制成本，節約燃料、節約食品物料。
5、負責每天搞好各區域清潔工作。
6、負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮。
7、服務周到，禮貌待人；
8、遵守安全操作規范，合理使用操作工具，合理使用原料，節約水、電、煤氣；十、嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度，搞好廚房，餐廳衛生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物中毒；
9、進入廚房將工作服穿戴整齊，廚房內不準吸煙，不準另搞標準開小灶； 

公司簡介

您好，珠海巨業建設監理有限公司真誠地歡迎您來到我們的人才招聘網頁。“有朋自遠方來,不亦樂乎”,  在您打開我們網頁的同時,也為我們之間彼此的相識、相知打開了一扇窗,希望通過這扇窗，我們能夠成為朋友。

    本公司是建設部建設工程監理甲級資質單位，成立于一九九五年，是經工商行政部門登記注冊的甲級監理資質企業。公司現有監理甲級資質、招標代理資質、工程造價資質及工程咨詢資質。

    本公司監理的主要業務范圍:房屋建筑工程、市政公用工程、公路工程、機電安裝工程、電力工程、給排水工程及招標代理和預算編審等工程造價咨詢業務，類別齊全、配套完善。

   我公司下設總工程師室、工程監理部、招投標部、造價咨詢部、工程咨詢中心、經營部、財務部及行政辦等機構。擁有現代化的辦公設備和雄厚的技術力量，專業技術骨干主要來自監理公司、咨詢公司、房地產開發企業、金融企業以及施工企業等。現有員工131人，其中注冊監理工程師42名、注冊造價工程師11名、注冊(投資)咨詢工程師5名、高級工程師28名、其他專業技術人員多名。

    公司成立以來，先后承擔了珠海市許多有代表性的重大工程，累計共完成各類監理項目百余項，總建筑面積超過420萬平方米，總投資近百億元人民幣。公司良好的信譽已獲得多方客戶的好評，是廣東省監理協會副會長單位，2008年被評為“廣東省先進監理企業”。

    “監理一項工程，創立一個品牌”，既是公司追求的經營理念，也是對每一位業主的堅定承諾。

     我公司在珠海市市政、工業、民用建筑多項重點工程中突出的監理業績和良好的社會信譽，將為業主提供工程質量控制、進度控制、投資控制的有力保證；

   我公司雄厚的技術力量和齊備的專業人才將為業主配備強有力的現場監理機構；

   我們嚴格規范的管理和強烈的創品牌意識，將為業主提供放心滿意的服務和工程質量一流的產品。

   公司秉承"誠信、文明、一流"的經營理念，"以人為本"的管理理念.我們不斷開拓進取努力創新，為員工提供無限廣闊的發展空間，熱誠期待賢能之士加盟，共創輝煌的明天！