職位描述
崗位職責：
1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等；
2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等；
3、負責灶臺的衛生清理、正常使用。
任職資格：
1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康；
2、具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
工作時間：
公司簡介
順水灣牛雜火鍋創始于2003年，由當時一家店發展到今天的天天實惠、順水灣、九里香、臨江山莊等幾個知名品牌，企業創始人積累多年的經營理念，在牛雜品質上選用新鮮牛雜為原料，形成獨特的經營方式現切現賣，綠色、健康，加上秘制的湯鍋和醬料，贏得了廣大食客的贊譽。在這幾年中公司在各種各樣的比賽中獲得優異成績，為企業的發展做強、做大奠定了基礎。 柳州人對牛雜情有獨鐘，也是外地人了解柳州風土人情的一扇窗口，為此我們的理念“做企業就是做口碑”，只有誠信務實、服務第一、顧客至上才是企業經營之道。公司管理層實現年輕化、知識化、專業化為更多的有志創業者都提供平臺。順水灣人團結奮進，加強培訓學習也是我們的追求。我們努力打造柳州牛雜連鎖第一品牌，更好的為食客打造一個酸甜辣爽、美味可口、營養豐富的“只長壯不長胖，只長靚不走樣”的柳州本土評價美食，絕對值得您一試，二嘗，三不忘。
上班地點
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中餐廚師主管-炒鍋4000-5000元柳州-城中區柳州萬富酒店管理有限公司萬達嘉華酒店酒店/旅游1、協助廚師長長做好食品訂單、統計、配菜等工作，根基經營狀況、定期推出不同菜品； 2、合理用料、杜絕各種食品添加劑，精工細作、使菜品做到色、香、味俱全； 3、確保食品安全，定期檢查食品質量，確保菜品符合衛生健康標準； 4、確保烹飪環境、用具、設備的衛生安全，符合衛生部門的規定； 5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本，減少不必要的浪費。19小時前
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口才、播音、主持非學科培訓;以自有資金對文化教育業投資;文化藝術交流活動策劃及咨詢;公文及展覽服務;教育信息咨詢;教材研發及銷售;樂器零售及租賃。 -
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大學/培訓
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人力資源
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培訓/藝術培訓
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建筑/培訓
- 柳州市文武牛雜火鍋排檔
- 所在行業 培訓
- 成立時間 19年（2006年9月25日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
