職位描述
崗位職責
1.完成砧板崗位的各項出品工作。
2.負責中廚出品的日常切配工作及高級宴會、酒會的切配。
3.負責廚房各種原材料的保管和使用。
4.按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。
6.掌握涼菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多種熟食。
7.負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。
崗位要求
1.初中以上文化程度，或相關專業畢業。
2.熟悉廚房砧板操作規程。
3.有2年以上廚房工作經驗。
4.有一定的溝通能力，能吃苦耐勞
公司簡介
柳州深航鵬逸酒店是由柳鋼集團全資子公司—柳州市興佳房地產開發有限責任公司投資興建，由深圳航空全資子公司—深航酒店管理公司全權管理并冠名開辦的大型商務酒店。酒店建筑面積超過4萬平方，擁有347間風格各異的豪華客房，是集餐飲、客房、會議、宴會、健身、娛樂于一體。
柳州市興佳房地產開發有限責任公司，簡稱“興佳公司”，為中國500強企業柳鋼國有公司的控股公司，是柳州市房協常務理事單位，有房地產開發企業二級資質。擁有“房地產開發、房務租賃、房地產中介服務”的經營范圍。已開發了興佳.清華坊、中央美地—丹桂苑、彩虹城—碧桂苑、金沙苑、北星名園、怡然居、碧麗星城、興佳.山水福第等8個項目，建筑面積接近100萬平方米；目前正在開發的樓盤有：一品江山、匯景天城，建筑面積超過40萬平方米。
深航酒店管理公司是深圳航空全資子公司，連續5年入選中國最具規模飯店管理集團60強，現有成員酒店遍布全國20多個旅游及經濟熱點地區，旗下擁有深航鵬逸（五星級）、深航鵬怡、深航鵬雅、深航鵬軒四大分類品牌。
深圳深航酒店管理公司與柳鋼集團旗下興佳房地產開發有限責任公司的通力合作，將有力提高柳州地區星級酒店的服務水平及質量，提升其品牌價值，促進其效益及口碑的雙豐收。
上班地點
工作地址：
柳州市城中區深航鵬逸酒店 查看上班路線
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一般項目：餐飲管理；企業管理；單位后勤管理服務；企業形象策劃；市場營銷策劃；貨物進出口；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農副產品銷售；電子產品銷售；服裝服飾批發；服裝服飾零售；日用百貨銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務；食品銷售；酒類經營；出版物互聯網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
食品加工；農副產品、預包裝食品銷售；網上銷售產品（法律法規禁止的項目除外）；食品生產技術研發、技術咨詢、技術服務、技術轉讓；貨物進出口業務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
提供旅客住宿服務、餐飲服務、會展服務、停車場服務、健身服務、生活美容服務、浴足按摩服務，食品銷售，卷煙、雪茄煙零售，場地租賃。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
許可項目：食品生產；糧食加工食品生產；食品經營；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用百貨銷售；勞動保護用品銷售；包裝材料及制品銷售；包裝服務；包裝專用設備銷售；塑料制品銷售；運輸貨物打包服務；國內貨物運輸代理；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；人工智能公共服務平臺技術咨詢服務；信息技術咨詢服務；辦公用品銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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預包裝食品批發兼零售；農副產品、日用百貨、辦公用品、機械設備、機電設備、文體用品、服裝鞋帽、五金交電、家用電器銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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生產銷售變態反應原制品、體內診斷試劑（詳見《中華人民共和國藥品生產許可證》），二類：醫用化驗和基礎設備器具的銷售（詳見《中華人民共和國醫療器械經營企業許可證》）。 研究開發口服脫敏藥、生物及化學制劑藥品、生物及化學醫藥原料、醫藥包裝材料、保健食品以及研究開發上述產品所需的機械設備、儀器儀表；并提供相關技術咨詢、咨詢服務；經營進出口業務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）
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一般項目：母嬰用品銷售；日用百貨銷售；保健食品（預包裝）銷售；特殊醫學用途配方食品銷售；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售；個人衛生用品銷售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；玩具銷售；市場營銷策劃；文具用品零售；廣告制作；平面設計；化妝品零售；化妝品批發；日用口罩（非醫用）銷售；消毒劑銷售（不含危險化學品）；電子產品銷售；家用電器銷售；紙制品銷售；辦公用品銷售；母嬰生活護理（不含醫療服務）；勞動保護用品銷售；產業用紡織制成品銷售；塑料制品銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：中醫診所服務（須在中醫主管部門備案后方可從事經營活動）；中醫養生保健服務（非醫療）；養生保健服務（非醫療）；健康咨詢服務（不含診療服務）；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；體育健康服務；養老服務；診所服務；中草藥種植；地產中草藥（不含中藥飲片）購銷；中草藥收購；保健食品（預包裝）銷售；第一類醫療器械銷售；第二類醫療器械銷售；包裝專用設備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；化妝品批發；化妝品零售；日用化工專用設備制造；個人衛生用品銷售；衛生用品和一次性使用醫療用品銷售；日用雜品銷售；農副產品銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品銷售；藥品零售；中藥飲片代煎服務；生活美容服務；足浴服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：食品生產；食品經營；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售散裝食品）；食品互聯網、食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；餐飲服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；日用百貨、機械設備、辦公用品、金屬礦石、金屬材料、建筑材料、電工器材、五金產品、汽車零配件、塑料制品銷售；非居住房地產租賃；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目:食品銷售;煙草制品零售;酒類經營;餐飲服務;城市配送運輸服務（不含危險貨物）（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:食品銷售（僅銷售預包裝食品）;保健食品（預包裝）銷售;食用農產品零售;農副產品銷售;新鮮蔬菜批發;新鮮蔬菜零售;新鮮水果批發;新鮮水果零售;水產品批發;水產品零售;非食用植物油銷售;日用百貨銷售;日用品批發;日用品銷售;日用雜品銷售;廚具衛具及日用雜品批發;廚具衛具及日用雜品零售;五金產品批發;五金產品零售;體育用品及器材批發;體育用品及器材零售;計算機軟硬件及輔助設備批發;計算機軟硬件及輔助設備零售;文具用品批發;文具用品零售;辦公用品銷售;辦公設備銷售;辦公設備耗材銷售;互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）;服裝服飾批發;服裝輔料銷售;針紡織品及原料銷售;工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;租賃服務（不含許可類租賃服務）;非居住房地產租賃;日用品出租;家政服務;會議及展覽服務;辦公服務;打字復印;專業設計服務;外賣遞送服務;單位后勤管理服務;企業管理;品牌管理;餐飲管理;計算機及辦公設備維修（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 柳州市興佳酒店管理有限公司深航鵬逸酒店
- 所在行業 保險/包裝/酒店
- 成立時間 7年（2018年5月3日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人
