職位描述
1.負責(zé)餐飲中心預(yù)訂、對外推銷等具體工作的實際操作。
2.每天檢查宴會預(yù)訂記錄,與已預(yù)訂宴會的客戶保持密切聯(lián)系,隨時為客人解決困難,估好確認、改期或取消等具體工作。
崗位職責(zé)
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力
?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變
?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
?和廚房保持有效的溝通。
為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。
?問候客人,處理評論和問題,維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫存的要求來采購物品。
?準(zhǔn)備每周排班
崗位要求
全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義.
良好的儀容儀表。
?積極主動。
?團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和*員工的積極性。
?良好的英文書面和口語能力。
公司簡介
用優(yōu)秀的人培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人!
廣西祥興實業(yè)集團起步于 2002 年,是一家在祥興黨委指導(dǎo)下的混合所有制企業(yè)。二十年來,祥興不忘“祥蓄其志、興業(yè)為民”的初心,牢記“鄉(xiāng)村振興、科技創(chuàng)新、實業(yè)報國、乘勢有為”的共同使命,聚焦人才戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、組織戰(zhàn)略、數(shù)字化戰(zhàn)略,形成“兩個平臺、三大中心、四大業(yè)務(wù)”戰(zhàn)略布局。兩大平臺:孵化器服務(wù)平臺、數(shù)字化服務(wù)平臺;三大中心:戰(zhàn)略中心、財經(jīng)中心、人才發(fā)展中心;四大事業(yè)群:鄉(xiāng)村振興事業(yè)群、酒店服務(wù)事業(yè)群、科教融合事業(yè)群、供應(yīng)鏈服務(wù)事業(yè)群。致力于構(gòu)建具有核心競爭力的祥興閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)鏈。通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和科技創(chuàng)新,全力打造具有祥興特色的百年企業(yè)。
上班地點
工作地址:
柳州市葡萄山路7號祥興科技 查看上班路線
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餐廳領(lǐng)班2800-3500元柳州-柳北區(qū) 高中以上 1年以上柳州市紫荊花酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)及工作流程如下: 崗位職責(zé): 組織協(xié)調(diào):合理安排員工工作任務(wù),協(xié)調(diào)團隊合作,監(jiān)督工作過程,解決矛盾。 培訓(xùn)發(fā)展:負責(zé)新員工培訓(xùn),提升員工工作能力,組織衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等培訓(xùn)。 質(zhì)量控制:監(jiān)督服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,處理顧客投訴,指導(dǎo)員工遵守規(guī)定。 營運支持:協(xié)助經(jīng)理制定執(zhí)行計劃,協(xié)調(diào)資源,撰寫報告。 安全管理:確保員工規(guī)范操作,指導(dǎo)安全使用設(shè)施設(shè)備,巡查安全隱患。 工作流程: 接班準(zhǔn)備:查閱前班留言,檢查衛(wèi)生和設(shè)備,清點現(xiàn)金,交接工作。 人員安排:根據(jù)營業(yè)狀況分配崗位,明確任務(wù)。 服務(wù)協(xié)調(diào):監(jiān)督服務(wù),解決矛盾,處理投訴。 培訓(xùn)指導(dǎo):培訓(xùn)新員工,提升服務(wù)水平。 工作記錄:記錄員工工作,統(tǒng)計考勤,匯報進展。 安全管理:巡查安全,處理問題。 關(guān)店準(zhǔn)備:安排清潔,清點現(xiàn)金,交接工作。 餐廳領(lǐng)班通過執(zhí)行上述職責(zé)和流程,能有效管理員工,提升效率和服務(wù)質(zhì)量,確保餐廳運營安全有序。2025-12-08
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李小姐
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- 廣西祥興實業(yè)集團
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 19年(2006年8月24日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
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