職位描述
領班崗位要求:
1、中等職業學校或高中畢業。
2、身高1.56米以上,40歲以下。
3、五官端正、身體健康,具有良好的職業道德和較強的責任心,工作細致認真。
4、具備相關工作崗位兩年以上實踐經驗和一定管理經驗。
5、接受過餐飲服務方面的專門培訓,通曉餐廳服務的工作程序及質量標準,
薪酬待遇:底薪3000元+其它福利
崗位職責:
1、協助餐廳樓面經理監督餐廳樓面的日常各項工作的執行和完成情況,督導檢驗餐前、中、后樓面服務員的工作情況。
2、協助餐廳經理召開班前例會,負責本班組服務員的工作任務分配,檢查當班服務員工作著裝及個人儀態儀表;告知當日特色、急推菜品;布置工作任務;跟進未辦事務及進度。
3、督促員工做好樓面安全和清潔衛生工作,完成開餐前各項準備工作。著重檢查餐臺擺臺、環境衛生、餐具、用具的清潔(破損)情況、用品用具的供應及設施設備的完好情況等,發現問題,及時糾正。
4、督導服務員向客人推薦特色菜品、飲料等及主動介紹菜單。
5、根據客情,負責班組工作人員調配、班次安排,并視工作情況及時進行人員調整。并負責員工考勤與考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。
7、定期檢查、清點、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品,發現問題及時報修,負責簽署設備維修、物品領用等報告單。
公司簡介
清蓮山莊酒店位于號稱廣西“有色金屬之鄉”、“煤炭之鄉”、“中國野生毛葡萄之鄉”、被康熙皇帝贊譽為“天下第一廉吏”于成龍的初仕之地—河池市羅城仫佬族自治縣,坐落在風光迤邐、山明水秀的成龍湖畔。
山莊占地100多畝,臨湖而建,由三幢頗具仫佬少數民族文化元素的中式建筑組成,與湖景山色相融,集住宿、餐飲宴會、休閑度假、商務會議為一體。
酒店建筑面積約3萬多平方。
山莊內設餐飲,擁有全日制自助餐廳、小宴會廳、大型無柱多功能宴會廳等,可同時容納1200人用餐。特聘名廚為您提供精品粵、湘、桂菜系融合本土特色美食,給您帶來味覺盛宴。
會務中心擁有20至500人不同規模的會見室、會議室、大型無柱會議廳(劇院式500人)等6個,以及大型戶外場地,可專業承接各類團建、培訓、展會、年會等活動。同時為讓您旅途更加休閑舒適,店內配有大堂休閑吧、行政酒廊、健身房、精品屋、自助洗衣房、休閑區等設施。
上班地點
工作地址:
河池羅城仫佬族自治縣羅城利和機動車檢測有限公司東門鎮鄉村振興培訓基地多層住宿區 查看上班路線
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餐飲領班3000-4000元河池-東蘭縣崗位職責: 1、負責餐飲區域的日常運營管理,確保服務質量達到公司標準; 2、監督和指導員工按照標準操作流程(SOP)進行工作,保證食品質量和安全; 3、處理顧客投訴,提供優質的顧客服務,維護良好的客戶關系; 4、協調前廳與后廚之間的溝通,確保高效的服務流程; 5、對員工進行績效評估,提供必要的培訓和發展指導。 任職要求: 1、具備良好的溝通能力和團隊協作精神; 2、熟悉餐飲服務流程,有相關工作經驗者優先; 3、具有較強的責任心和解決問題的能力; 4、能夠適應快節奏的工作環境,有抗壓能力; 5、對食品安全和衛生標準有深刻認識。 6、根據工作經驗和實際情況進行浮動3000—40002025-11-30
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酒店餐飲經理5000-7000元河池-東蘭縣崗位職責: 1、負責酒店餐飲部門的日常運營和管理,確保提供高質量的客戶體驗; 2、制定并執行餐飲營銷策略,提升餐廳的營業額和市場份額; 3、監督食品安全與衛生標準,確保符合相關法規及酒店標準; 4、管理餐飲團隊,包括招聘、培訓、績效評估及團隊發展; 5、與客戶建立良好關系,處理顧客反饋,提升客戶滿意度; 任職要求: 1、具備酒店管理或相關專業大專及以上學歷,熟悉高端酒店餐飲運營(有工作經驗可放寬要求); 2、至少在酒樓或者酒店做過有相關經驗,能處理接待工作; 3、出色的領導能力和團隊管理能力,能夠激勵員工達成目標; 4、優秀的客戶服務意識,能夠處理復雜的客戶問題; 5、良好的成本控制意識和財務管理能力,能有效管理餐飲預算。 6、根據工作經驗和實際情況進行浮動5000—7000元2025-11-30
陸保吉
- 廣西卓悅清蓮酒店管理有限公司
- 所在行業 酒店
- 成立時間 2024年10月8日
- 企業性質 有限責任
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