1.做好對餐廳各區域衛生，開餐前準備工作，營運期間各項事宜，打烊相關工作
2.按照餐廳產品制作標準進行產品制作
3.按照餐廳服務標準和程序對顧客進行優質服務
4.不斷提高服務技能及操作技能，提升自身綜合素質
5.嚴格執行餐廳上級領導安排的工作6.要掌握所有小工作站工作標準，包括前廳，水吧，后廚，收銀等
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