職位描述
任職資格:
1、具有8年以上餐廳飲食烹飪工作經驗,有廚師證、健康證;
2、具備家常菜及接待餐烹飪能力,能熟練進行精美擺盤;
3、掌握八大菜系中1-2種。
崗位職責:
負責公司員工餐及接待餐的烹飪工作及員工餐廳的衛生安全管理工作。
公司簡介
龍光創立于1996年,總部位于深圳,涵蓋住宅開發、城市更新、商業運營、產業運營、智慧服務、交通投資6大核心業務,協同發展教育、健康、養老、文化、體育、度假6大配套業務,打造”城市綜合服務商”。集團位居2020年《財富》中國500強企業排行榜第184位、《福布斯》全球上市公司1000強第773位。
龍光生鮮食品集團在全國核心節點城市布局“城市央廚集聚區”,打造“中國核心城市”新型基礎設施。旗下產業園區將生鮮食品交易、倉儲、加工、配送集聚于一體,并形成四大集中模塊;利用5G智能技術將每個環節相互貫通,構建一個智慧物聯平臺;通過X項增值服務平臺、大數據集約化多溫控智能“冷鏈倉儲”,減少城市耗能,降低儲管成本。2021年度集團計劃預計全國落地20個生鮮食品智慧港產業園區,未來五年,超過50個生鮮食品智慧港產業園將全國落地開花。
龍光生鮮食品集團既有80后互聯網及知名地產、物流、咨詢行業前浪,又有活躍有才的90后后浪。高潛人才是我們最重要的資產,我們推崇簡單、直接、高效的溝通方式和務實、創新、陽光、高效的管理文化。我們尊重不同觀點、支持無限創新;相互新人、彼此成就。龍光人始終把人才作為企業發展的根本動力,努力從不同的方面吸引人才,留住人才,使企業成為人才聚集的高地。
上班地點
工作地址:
南寧市江南區龍光地產-正門 查看上班路線
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廚師5000-9000元南寧-青秀區 25-55歲廣西宏瑞貿易有限公司金融/投資/證券1. 應車次增開需求,現需急招兩名普快餐車廚師?。。?車次從南寧火車站出發北京,一個班次來回三天,薪資850元一趟 ,回到南寧站之后現結薪資,節假日員工禮品等。 招聘要求:有獨立做大菜廚師經驗,基礎的宮保雞丁魚香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨立做,身高體重正常范圍內,無任何犯罪記錄,穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經理、廚師長安排,能長期穩定工作者。 注:要獨立廚師不要幫廚!不要幫廚!不要幫廚! 有意者請投遞簡歷11小時前
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秦女士 -
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炒鍋師傅(粵菜)5000-6000元南寧-青秀區廣西云庭匯餐飲管理有限公司餐飲業1、25-40歲; 2、擁有三年及以上粵菜炒鍋經驗及在500餐位的中檔以上酒樓或者三星級以上酒店工作經驗; 3、擁有一定管理能力,對于部門人員管理、費用控制等管理有著一定經驗。 工作時間:10:00-14:00 17:00-21:00 薪資福利:4500-6000+學歷津貼+工齡津貼+全勤獎+帶薪年假+包食宿(有熱水器、空調、WIFI)+月休4-5天; 上班地點:南寧市青秀區安陽路18號盛天西城云庭匯飯店2025-12-07
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廚師4000-5000元南寧-邕寧區廣西冠雅工程管理有限公司建筑與工程1. 嚴格遵循食品安全規范,負責食材采購驗收、清洗切配、烹飪制作全流程,確保菜品新鮮衛生、口味穩定。 2. 根據菜單要求精準把控食材用量、火候及烹飪時間,保證菜品色澤、口感、滿足用餐需求。 3. 優化傳統菜式,結合用餐人群口味偏好(如地域特色、飲食禁忌)調整菜單,提升用餐體驗。 4. 負責廚房設備日常檢查、清潔與維護,規范使用廚具、燃氣、電器等設備,及時上報故障并配合維修。 5. 合理管控食材成本,減少浪費,做好食材儲存分類(生熟分離、冷熱分區),確保食材品質不受損。 6. 保持廚房操作區、儲物區環境衛生,定期對廚房大掃除。 7. 配合后勤管理安排,根據用餐人數靈活調整烹飪量,按時完成開餐準備,保障用餐秩序順暢。 8. 主動聽取用餐反饋,及時調整菜品口味和服務細節;遵守公司規章制度,服從工作調度與臨時任務安排。 9. 5年以上廚房烹飪工作經驗,熟悉家常菜、基礎菜制作流程,能獨立完成食材處理、烹飪及裝盤全流程。 10.身體健康、精力充沛,能夠根據員工反饋及時調整菜品質量和口味,待人熱情。2025-12-02
3026945364@qq.com -
廚師4000-8000元南寧-良慶區廣西餐立方餐飲管理有限公司餐飲業1、主要負責菜品的制作和加工,和準備后廚的食材工作,準備每日的食品加工和出品時間和味道,為餐廳準備好所有的菜品。 2、配合主管和廚師長做好日常廚房管理,和衛生食品安全。 3、服從指揮,擁有團隊合作的覺悟。 4、維護廚房環境,保持灶面及周邊環境清潔衛生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴格執行衛生責任制,注意個人衛生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 6、做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 任職要求: 1、1年以上炒鍋廚師工作經驗。 2、持有效期內的健康證。 3、具備扎實的餐飲業務知識及烹飪技術。 4、有團隊意識,敬業奉獻,有持續學習能力,有很好的職業操守。 5、湘菜制作經驗優先2025-12-02
元泉
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