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職位描述

崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)后廚菜品的備料及制作。
2.對出品的原料合理存放,減少浪費(fèi),并定期清理冷藏,對滯銷原料協(xié)同相關(guān)崗位及時(shí)處理。
3.做好餐前準(zhǔn)備,依據(jù)經(jīng)營規(guī)律及預(yù)定情況,按量備制原料。
4.餐中協(xié)調(diào)傳菜工作,按序配菜,掌握節(jié)奏,保證上菜速度。
5.餐后做好本崗衛(wèi)生,并隨時(shí)檢查本崗設(shè)施.設(shè)備的使用情況。
任職要求:
1.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,作風(fēng)干練;
2.身體健康,反應(yīng)靈敏,踏實(shí)肯干;
3.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善
4.對廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);
5.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧青秀區(qū)森谷町(金匯如意坊2號(hào)門)E111 查看上班路線

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廚師
6000-10000元
南寧-興寧區(qū)-廣西金橋國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)PET平貼工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率 2.根據(jù)工藝要求進(jìn)行操作,保證生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行 3.及時(shí)解決生產(chǎn)中的問題,確保生產(chǎn)目標(biāo)的達(dá)成 任職要求: 1.具備良好的操作技能,能夠熟練掌握PET平貼工藝 2.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù) 3.具備解決問題的能力,能夠快速應(yīng)對生產(chǎn)中的各種挑戰(zhàn) 任職要求: 崗位職責(zé):要求能熟練操控平貼機(jī),實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)出來的板材的質(zhì)量!
10小時(shí)前
劉培國
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-萬象城
1.工作態(tài)度端正、努力勤快肯干 2.有西餐工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 3.招收應(yīng)屆畢業(yè)生(中餐、西餐專業(yè)的優(yōu)先考慮) 4.月休6天 5.工資3300起 6.包吃包住 工作內(nèi)容: 1.維護(hù)廚房日常衛(wèi)生 2.早晚高峰期備料、出餐 3.主要負(fù)責(zé)果汁、沙拉的出品
10小時(shí)前
魏亭芳
廚師
4000-5000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)烹飪菜品; 2、執(zhí)行門店下達(dá)的廚房工作任務(wù)和工作指示; 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、承擔(dān)廚房人員的帶教和訓(xùn)練工作。 崗位要求: 1、2年以上炒鍋經(jīng)驗(yàn),身體健康,精力充沛; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù); 4、對成本管控、設(shè)備知識(shí)具備一定的基礎(chǔ); 5、有后廚人員管理及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
10小時(shí)前
玉欣蔓
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會(huì)做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級(jí)證書。
10小時(shí)前
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:
10小時(shí)前
楊主管
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng); 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機(jī)會(huì); 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。
2025-12-31
廚師
4000-8000元
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)烹飪工作,包括但不限于菜品的設(shè)計(jì)制作和改善,確保餐廳的菜品質(zhì)量和口味。 2、制定和監(jiān)控每日采購單,協(xié)助上級(jí)做成本預(yù)算及餐飲分析工作。 3、負(fù)責(zé)把控餐廳食材成本,日常餐廳統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表格填報(bào)。 4、負(fù)責(zé)打掃后廚及餐廳工區(qū)衛(wèi)生,確保餐廳環(huán)境干凈整潔。 5、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、至少有6年以上工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)做中式簡餐(中西融合菜)。 2、工作細(xì)心,懂成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 3、愛崗敬業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 4、具備較好的溝通能力,可熟練使用電腦。 5、月休4天,該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定。
2025-12-31
人事部
新媒體經(jīng)理
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負(fù)責(zé)工廠工人伙食工作,廚房衛(wèi)生。
2025-12-31
陳荷
炒鍋師傅
3000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作時(shí)間:9:00-13.30 17:00-21:00
2025-12-31
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧森谷町餐飲管理有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧森谷町餐飲管理有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 4年(2021年5月6日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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