調酒師

職位描述

薪資***
崗位職責：
1、根據顧客要求調制或提供顧客所需的酒水，并與顧客交流調酒需求；
2、協助和負責酒吧的營運工作，確保所屬區域酒水充足、杯具清潔及臺面衛生；
3、隨時檢查所工作區域衛生，如設備運轉不良及時報修；
4、開營業前準備工作應遵循美觀大方、有吸引力、方便工作和專業性強的原則擺放酒水，酒瓶應保證干凈無污垢；
5、配料保證新鮮，輔料應準備齊全；
6、酒杯與調酒用具應嚴格按照工作流程清洗并擦拭干凈；營業中嚴格按照標準和服務規范出品酒水；
7、工作中保持微笑、禮貌服務、按服務程序要求，熟知酒單，快速有效地為顧客提供所需的酒水服務；
8、工作隨時清潔酒吧區域衛生，始終保持整潔；
9、嚴格控制酒水成本，不得私自開啟及饋贈酒水；
10、填寫盤點表、入庫、轉流、銷售等報表，當日營業定單及每日銷售報告填寫好后一同交至財務；

崗位要求：1、有中級以上調酒師技術證書優先；
          2、陽光善良，會調酒、懂服務、能表演、會營銷，簡單的英文溝通，從事過相
            關工作經驗，熟練古典雞尾酒調酒，創新雞尾酒、威士忌專業知識，有在星級  
           酒店或者高級酒吧從事過工作經驗優先 

公司簡介

廣西南寧中保呈瑞投資管理有限公司成立于2012年,重點開展品牌投資、品牌運營、文化藝術行業投資、新媒體產品開發等業務，是一家區別于傳統行業，在新行業發展趨勢下創新運營各大業務的綜合投資管理公司。
??公司充分利用豐富的人脈資源優勢和新媒體發展優勢，全權投資運營多個自主品牌項目，包括已經成為廣西娛樂休閑產業新標桿的“Moment”綜合娛樂休閑吧，廣西學車官方線上平臺“駕車寶”，以及真正面向廣西頂級消費人群的復合生活館等。這些項目皆以打造極具影響力的自主品牌為目的，公司本身也逐漸成為一個經驗豐富的品牌孵化基地。
除了自主運營多個品牌，公司還與國內外多個知名企業機構合作，為他們進行長期品牌策劃工作，包括華潤·萬象城、華潤·幸福里、華潤大廈，知名央企保利置業、六星級酒店萬達文華酒店、航洋綜合體、國內頂級花藝品牌LaQueen、戶外休閑品牌RockiAce等都是我們的長期客戶，公司內部團隊在長期品牌合作中積累了豐富的經驗，公司品牌價值不斷提升。
中保呈瑞投資管理有限公司憑借多年在專業領域內的耕耘，逐漸樹立了享譽區內外的企業品牌。在此基礎上，公司將繼續開拓更多符合時代潮流，以頂級消費人群為目標的多元化產業，引進更多的西方理念與全新產品，讓旗下各大品牌不斷發展壯大，為廣大民眾帶來豐富的生活享受和文化消費體驗，提高廣大民眾的消費理念與國際化視野的同時，成就自身品牌塑造。

上班地點