職位描述
崗位職責：
1.對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
2.嚴格遵守廚房操作流程，指導，監督，檢查廚房員工按照標準要求進行操作，保證出品質量；
3.在保證正常工作狀態和產品質量的前提下，通過控制成本、增加產出、優化流程等手段，使利潤最大化；
4.對出品機會點明確目標并制定出縣體可行性方案及各類資源的合理利。
任職要求：
1.中專及以上學歷，具有3年以上中餐同等崗位工作經驗；
2.對餐飲行業有深入理解，能夠引領菜品創新與發展；
3.具有較高的專業素質和專業知識，熟悉廚房各崗位工作流程、成本控制；
4.具有較高的團隊管理能力，管理經驗豐富；
5.具有良好的溝通、組織及全面協調能力。
公司簡介
廣西荔園山莊有限責任公司是廣西壯族自治區黨委、區政府接待辦公室所屬國有企業。荔園山莊的前身是南寧西園飯店，始建于1958年，原稱西園招待所。荔園山莊毗鄰南寧市著名的青秀山風景區，占地面積約80萬平方米，綠化覆蓋率達87%，擁有386間客房，交通便捷，景色宜人，是一家集客房、餐飲、宴會、休閑、會議、娛樂等為一體的現代化綜合式園林酒店。
上班地點
工作地址：
青山路22號 查看上班路線
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酒店管理，餐飲管理；對酒店業、餐飲業的投資；酒店營銷策劃；酒店信息咨詢；住宿服務（具體項目以審批部門批準為準）；零售食品（具體項目以審批部門批準為準）、日用百貨；會務服務；停車場服務。 -
對市場、物流業、旅游業、酒店業的投資與管理；五金交電、機電設備、建筑材料的銷售；代管房屋再租賃。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
對酒店的投資及管理;工程設計、施工、裝修;物業服務;會議、會展服務;健身服務;辦公設備租賃;會所管理;企業形象策劃;酒店信息咨詢;酒店用品、旅游紀念品、日用百貨的銷售;設計、制作、發布、代理國內各類廣告。 -
一般經營項目是：為酒店提供管理服務；經濟信息咨詢；物業管理；投資興辦實業（具體項目另行申報）。酒店管理；企業管理咨詢；會議及展覽服務；票務代理服務；商務代理代辦服務；家具銷售；家具零配件銷售；五金產品零售；燈具銷售；照明器具銷售；建筑裝飾材料銷售；辦公用品銷售；文具用品零售；服裝輔料銷售；服裝服飾零售；家居用品銷售；衛生潔具銷售；建筑材料銷售；電子產品銷售；機械設備銷售；針紡織品銷售；個人衛生用品銷售；珠寶首飾零售；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；寵物食品及用品零售；飼料原料銷售；飼料添加劑銷售；禮品花卉銷售；化妝品零售；鞋帽零售；皮革制品銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；鐘表與計時儀器銷售；母嬰用品銷售；箱包銷售；第一類醫療器械銷售；體育用品及器材零售；照相機及器材銷售；玩具銷售；包裝專用設備銷售；塑料制品銷售；紙制品銷售；軟木制品銷售；橡膠制品銷售；包裝材料及制品銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；住房租賃；洗染服務；洗燙服務；包裝服務；日用百貨銷售；日用品銷售；二手日用百貨銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務；自動售貨機銷售；商業、飲食、服務專用設備銷售；日用家電零售；自行車及零配件零售；勞動保護用品銷售；模具銷售；鐘表銷售；日用雜品銷售；日用口罩（非醫用）銷售；日用木制品銷售；日用化學產品銷售；日用玻璃制品銷售；日用陶瓷制品銷售；廚具衛具及日用雜品零售；光學儀器銷售；國內貿易代理；針紡織品及原料銷售；搪瓷制品銷售；金屬工具銷售；家用電器銷售；金屬鏈條及其他金屬制品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動），許可經營項目是：醫用口罩零售；第二類醫療器械銷售；貨物進出口；技術進出口；房地產經紀；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；餐飲服務；小餐飲；小餐飲、小食雜、食品小作坊經營；藥品零售；出版物零售；出版物互聯網銷售；第三類醫療器械經營；計算機信息系統安全專用產品銷售；住宿服務；食品銷售；停車場服務；特種陶瓷制品制造。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
酒店經營管理服務。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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財務/酒店
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旅館業；餐飲服務、會議及展覽服務、停車場服務、洗衣服務、票務代理服務、車輛租賃服務、翻譯服務、婚慶禮儀服務、美容美發服務；食品、工藝品、日用百貨、煙草、農副土特產的銷售；游泳池、健身館的經營；自有房屋租賃；商務信息咨詢。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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老年人養護服務（憑許可證在有效期內經營，具體項目以審批部門批準的為準）；對養老產業、旅游業的投資；從事養老項目的研發；旅游業開發，酒店管理及相關信息咨詢服務；住宿服務（憑許可證在有效期內經營，具體項目以審批部門批準的為準）；農產品種植（僅限分支機構經營）；健康信息咨詢，醫療保健信息咨詢（除醫療服務）。 -
一般項目：酒店管理；健身休閑活動；洗染服務；辦公服務；票務代理服務；翻譯服務；婚慶禮儀服務；養生保健服務（非醫療）；專業保潔、清洗、消毒服務；停車場服務；會議及展覽服務；住房租賃；小微型客車租賃經營服務；花卉綠植租借與代管理；游覽景區管理；組織文化藝術交流活動；國內貿易代理；銷售代理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品銷售；煙草制品零售；高危險性體育運動（游泳）；理發服務；生活美容服務；營業性演出（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；房地產開發經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：組織體育表演活動；健身休閑活動；會議及展覽服務；體育用品及器材零售；鞋帽零售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；住房租賃；房地產經紀；婚慶禮儀服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 廣西荔園山莊有限責任公司
- 所在行業 酒店
- 成立時間 35年（1990年7月26日）
- 企業性質 國有企業
- 公司規模 100-499人
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該公司其他職位
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收益師
￥3000-4000元
南寧-青秀區 -
新媒體運營主管
￥4000-6000元
南寧-青秀區 -
宣傳主管
￥6000-8000元
南寧-青秀區
