職位描述
能力要求：須有大型海鮮姿造，海鮮火鍋實(shí)際操作技術(shù)
工作職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)廚房管理工作，負(fù)責(zé)接待菜式安排和生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作，向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜點(diǎn)。
2、制定各廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)。確保廚房工作正常進(jìn)行。
3、巡視檢查各檔口工作情況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。
4、熟悉廚房各檔口原料使用情況和庫房存貨數(shù)量，制訂相關(guān)計(jì)劃，及把握好成本控制。
5、開發(fā)食材貨源渠道，落實(shí)貨源購進(jìn)的驗(yàn)收和儲(chǔ)存方法。
6、負(fù)責(zé)制廚房菜品創(chuàng)新率，不定期開發(fā)新并推出時(shí)令菜式。
7、聽取客人意見，了解銷售情況，不斷改進(jìn)、提高食品質(zhì)量。
8、主持廚房食品成本核算及控制工作、檢查監(jiān)督菜品份量、確保菜品質(zhì)量
9、負(fù)責(zé)檢查、考評廚師的工作，及時(shí)對員工獎(jiǎng)懲，確保廚部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
10、做好廚房人員管理工作
11、負(fù)責(zé)節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制水、電、氣的用量，以免浪費(fèi)；
12、檢查監(jiān)督各類廚部設(shè)備維修保養(yǎng)情況，安排專人負(fù)責(zé)，確保使用安全與效率；
13、參加班前例會(huì)，了解當(dāng)日接待任務(wù)及早會(huì)傳達(dá)內(nèi)容
14、負(fù)責(zé)廚房全部人員的日常考勤、排班。
15、工作地點(diǎn)：南寧
公司簡介
深圳華亨資本管理集團(tuán)（以下簡稱“華亨”或“華亨集團(tuán)”），正式成立于2015年，集團(tuán)旗下集房地產(chǎn)開發(fā)運(yùn)營、金融服務(wù)、資產(chǎn)管理、智能科技、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)于一體的新型多元化集團(tuán)型企業(yè)。
業(yè)務(wù)已覆蓋房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)服務(wù)、營銷顧問、招商引資、資產(chǎn)運(yùn)營、裝飾裝修、廣告?zhèn)髅健⒅悄芡＼囋O(shè)備的自主研發(fā)和生產(chǎn)、對物聯(lián)網(wǎng)云端大數(shù)據(jù)的整合利用等多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能，經(jīng)營鏈條不斷向縱深化拓展延伸，初步形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。
集團(tuán)組建以來，嚴(yán)格依照造血功能、多元整合、風(fēng)險(xiǎn)管控一體三位的管理模式，圍繞經(jīng)營、融資整合、服務(wù)三大職能，全力拓展經(jīng)營性項(xiàng)目做大集團(tuán)平臺(tái)，全心服務(wù)，致力發(fā)展成為穩(wěn)健可靠的融資投資平臺(tái)、資源集約的經(jīng)營平臺(tái)，專業(yè)規(guī)范的復(fù)合型新型多元化集團(tuán)型企業(yè)。
在成果上自主開發(fā)項(xiàng)目1個(gè)，營銷運(yùn)營等合計(jì)5個(gè)項(xiàng)目，已成為名副其實(shí)的綜合開發(fā)建設(shè)綜合運(yùn)營商，在打造商業(yè)建筑的基礎(chǔ)上，致力于為更多人提供更便利更豐富的生活，致力于 “成為廣西標(biāo)桿企業(yè)，品質(zhì)生活綜合服務(wù)商”。6年來以年100%的速度迅猛成長，規(guī)模不斷擴(kuò)大，公司員工由當(dāng)初的20人增加到了現(xiàn)在的200多人，并且70%以上的人員具有大學(xué)學(xué)歷，以超常規(guī)式拼搏出了一條富自身特色的發(fā)展路徑。
未來，華亨將緊跟“一帶一路”戰(zhàn)略和打造中國-東盟自貿(mào)區(qū)升級版的歷史機(jī)遇，以更優(yōu)異的業(yè)績，不斷超越，回饋大眾。
集團(tuán)管理理念：
關(guān)注員工成長，為員工提供舒適的工作環(huán)境與具有競爭力的激勵(lì)機(jī)制，完善員工培養(yǎng)體系，強(qiáng)化內(nèi)部人才養(yǎng)成與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，以“一帶一”的培養(yǎng)方針，完善職業(yè)發(fā)展晉升通道，使員工獲得與企業(yè)同步成長的快樂，充分尊重和信任，不斷引導(dǎo)和鼓勵(lì)員工，使其獲得職業(yè)成就。
集團(tuán)用人標(biāo)準(zhǔn)：
有德有才，破格錄用，有德無才，培養(yǎng)錄用，有才無德，限制錄用，無德無才，堅(jiān)決不用；
廣西恩次方投資管理有限公司是華亨集團(tuán)旗下子公司，成立于2015年，主營企業(yè)管理、信息咨詢、房地產(chǎn)開發(fā)及代理、商業(yè)運(yùn)營管理，是一家實(shí)力雄厚，開發(fā)經(jīng)驗(yàn)非常豐富的多元化開發(fā)企業(yè)，已在南寧成功開發(fā)了多個(gè)同類項(xiàng)目，總開發(fā)建筑面積超過60萬㎡。公司目前正在開發(fā)綜合型項(xiàng)目“五象香港灣”，項(xiàng)目位于五象大道168號（地鐵4號線清平坡站口旁），規(guī)劃為龍崗片區(qū)9.2萬平米唯一集海鮮農(nóng)貿(mào)、超市、美食城、娛樂休閑城、星級酒店、高端住宅社區(qū)為一體的一站式生活互動(dòng)商業(yè)中心。項(xiàng)目占地面積16840.24㎡，總建面積91802.15㎡，已全面動(dòng)工。
加入華亨大家庭可享受優(yōu)厚福利待遇：
1、同行業(yè)具有競爭力的薪酬+獎(jiǎng)金+生日禮品+年終獎(jiǎng)+節(jié)假日禮品金;
2、保險(xiǎn):團(tuán)體意外險(xiǎn)、社會(huì)保險(xiǎn)(養(yǎng)老、醫(yī)療、生育、失業(yè)、工傷五險(xiǎn);
3、假期:依法給予帶薪婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、病假及法定節(jié)假日；
4、培訓(xùn):定期開展入職培訓(xùn),崗前培訓(xùn),以及提供給員工企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、外派培訓(xùn)、 拓展培訓(xùn)、參觀考察等培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì);
5、其它:公司每月至少3次的集體活動(dòng)津貼,如:集體聚餐、短途游玩、K歌、羽毛球、氣排球等。
我們始終堅(jiān)信：企業(yè)的競爭就是人才的競爭！為了進(jìn)一步加快公司的發(fā)展步伐，強(qiáng)化企業(yè)的核心競爭力，特誠邀社會(huì)各界精英加入我們，做精致品牌，寫精彩人生!
面試乘坐公車路線：你可以坐6路、19路、25路、29路、34路、39路、46路、74路、76路、206路、601路、603路、609路到民族金浦路口下車，還可以坐52路、211路、706路到金浦民族路口下車。
或者乘坐地鐵一號線，在金湖廣場站（B出口）下車。
備注：請各位求職者利用周一到周五的工作時(shí)間來電咨詢?nèi)肆Y源部：早上09:00--12：00、下午14:00--18:00電話咨詢崗位求職情況。為避免其他時(shí)間（中午12：00--14:00是午休時(shí)間、周六、日雙休）無人接聽電話導(dǎo)致錯(cuò)過最佳咨詢時(shí)間。謝謝合作！
詳細(xì)地址：南寧市金浦路匯東國際F座24樓
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食堂項(xiàng)目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作，確保食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質(zhì)量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責(zé)任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識，能夠不斷改進(jìn)菜品和服務(wù)。2025-12-08
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南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé)： 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運(yùn)作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓(xùn)和管理后廚團(tuán)隊(duì) 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)2025-12-07
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餐飲廚師長--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料，使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析，參與年度預(yù)算，設(shè)定部門目標(biāo) 6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)更換或維修2025-12-07
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染病； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-12-07
黃女士
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廚師長5000-7000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國際廣場廣西中道城市運(yùn)營管理有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、二年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新。 周末雙休，法定節(jié)假日休假。2025-12-04
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曾錦華人事經(jīng)理
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一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；建筑材料銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；軟件開發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：物業(yè)管理；酒店管理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；企業(yè)管理；停車場服務(wù)；園林綠化工程施工；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；會(huì)議及展覽服務(wù)；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；日用百貨銷售；新型建筑材料制造（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；打字復(fù)印；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；充電控制設(shè)備租賃；電池銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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商業(yè)及酒店管理；企業(yè)管理；物業(yè)管理；公共停車場服務(wù)；園林綠化；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布廣告；會(huì)議及展覽展示服務(wù)；經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢；銷售：百貨、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）；打字、復(fù)印；出租商業(yè)用房；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)（不含演出）；禮儀服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；翻譯服務(wù)；電腦圖文設(shè)計(jì)；貨物進(jìn)出口，代理進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口（以上三項(xiàng)除前置許可及國家禁止經(jīng)營的項(xiàng)目）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；工程管理服務(wù)；工程技術(shù)服務(wù)（規(guī)劃管理、勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理除外）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；社會(huì)穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)評估；環(huán)保咨詢服務(wù)；水利相關(guān)咨詢服務(wù)；土地調(diào)查評估服務(wù)；土地整治服務(wù)；工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)；礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量估算和報(bào)告編制服務(wù)；氣候可行性論證咨詢服務(wù)；規(guī)劃設(shè)計(jì)管理；市場營銷策劃；財(cái)務(wù)咨詢；企業(yè)管理咨詢；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：地質(zhì)災(zāi)害危險(xiǎn)性評估；安全評價(jià)業(yè)務(wù)；職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；建設(shè)工程監(jiān)理；測繪服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；游覽景區(qū)管理；酒店管理；商務(wù)代理代辦服務(wù)；物業(yè)管理；餐飲管理；品牌管理；企業(yè)總部管理；企業(yè)管理；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；平面設(shè)計(jì)；禮儀服務(wù)；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計(jì)、代理；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；會(huì)議及展覽服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；票據(jù)信息咨詢服務(wù)；咨詢策劃服務(wù)；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；旅客票務(wù)代理；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；休閑觀光活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；攝影擴(kuò)印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；市場營銷策劃；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；數(shù)據(jù)處理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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工程信息咨詢,工程管理服務(wù),建筑施工勞務(wù)(以上三項(xiàng)憑資質(zhì)證經(jīng)營);房地產(chǎn)信息咨詢、企業(yè)營銷策劃、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、企業(yè)投資信息咨詢、企業(yè)管理信息咨詢(以上項(xiàng)目除國家有專項(xiàng)規(guī)定外)、人力資源信息咨詢(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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一般項(xiàng)目：物業(yè)管理；家政服務(wù)；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；日用百貨銷售；針紡織品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；停車場服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)形象策劃；國內(nèi)貿(mào)易代理；居民日常生活服務(wù)；酒店管理；承接總公司工程建設(shè)業(yè)務(wù)；五金產(chǎn)品零售；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：建設(shè)工程施工；住宅室內(nèi)裝飾裝修；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項(xiàng)目：市場營銷策劃；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)評估；銷售代理；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；土地使用權(quán)租賃；柜臺(tái)、攤位出租；企業(yè)形象策劃；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；不動(dòng)產(chǎn)登記代理服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
- 廣西恩次方投資管理有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/投資/投資管理
- 成立時(shí)間 9年（2016年5月6日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
