職位描述
崗位職責：
1、負責嶺南、潮汕特色菜廚房的全面管理，包括菜品研發及出品把控、成本控制，團隊管理工作。
2、建立廚房出品、成本控制、安全操作規程及體系，督導執行，規范作業。
3、定期了解及分析餐飲市場及出品潮流趨勢，關注網紅及熱品菜品的特色及評價。
4、協助連鎖餐廳廚房籌備及建立后廚運營體系。
任職要求：
1、中專以上學歷，中式烹飪或酒店管理專業者優先。
2、任職廚師長或研發主廚3年以上。
3、擅長粵菜、嶺南菜、潮汕菜、桂菜者尤佳。
公司簡介
廣西香夏牛食品有限公司專注生態食材的開發，我們秉承“為顧客提供原生態食材”的理念，立足于自有高山生態基地，積極推出生態食材；強化食品管理制度；嚴格食品加工規范，堅持現場切割、堅持綠色無污染原材料，力求帶給顧客“視覺、嗅覺、味覺’三位一體的全方位立體式享受。公司現經營火鍋店、米粉店、特產店，同時自建生態蔬菜基地、隆林黃牛基地、隆林黑山羊基地
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區南寧市江南區盤嶺路8號-d棟 查看上班路線
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2025-12-19
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酒店管理、房屋租賃、物業管理、對酒店、旅游項目的投資（以下憑有效許可證在分支機構經營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會展會務、文化藝術交流活動的策劃及信息咨詢服務；文化藝術用品、酒店用品、預包裝食品、散裝食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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建筑裝飾工程、建筑機電安裝工程、室內裝潢工程設計、建筑幕墻工程、景觀工程設計，消防工程、園林綠化工程設計及施工（以上項目憑資質證經營）；市場營銷策劃，圖文設計制作，企業管理信息咨詢，企業形象策劃，舞臺藝術造型策劃，展覽展示服務，商務信息咨詢；銷售：裝飾材料（除危險化學品）、包裝材料、衛生潔具、陶瓷制品、工藝品、日用百貨、文化辦公用品、辦公設備、建筑材料（除危險化學品）、酒店用品、辦公家具（除國家專控產品）、地毯、燈具、窗簾、電子產品（除國家專控產品）。 -
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許可項目：出版物印刷；包裝裝潢印刷品印刷；文件、資料等其他印刷品印刷；特定印刷品印刷；貨物進出口；技術進出口（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：廣告制作；圖文設計制作；廣告發布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位)；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；紙制品銷售；辦公設備耗材銷售；包裝服務；電子專用設備制造；工業機器人安裝、維修；電子專用材料銷售；家具零配件銷售；日用家電零售；五金產品零售；五金產品批發；日用百貨銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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設計、制作、代理、發布國內各類廣告,企業形象設計;文化藝術交流活動的組織與策劃,展覽展示服務,企業營銷策劃,場地的租賃,攝影攝像服務,演出經紀服務,影視制作(以上兩項,具體項目以審批部門批準的為準),美術工藝品的設計、制作(除象牙及其制品),產品包裝設計;室內外裝飾工程設計與施工(憑資質證經營);音響設備的租賃、銷售及安裝;電子產品(除國家專控產品)的銷售、安裝與維護。 -
旅館業（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產及銷售：糕點（蒸煮類糕點、月餅）（憑許可證經營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務服務；車輛保管。
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許可項目：酒制品生產；食品生產；種畜禽經營；種畜禽生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農藥批發；農作物種子經營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經營；拍賣業務；出版物批發；出版物零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產品制造；五金產品批發；五金產品研發；五金產品零售；食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造；農副產品銷售；食用農產品批發；食用農產品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；計算機軟硬件及輔助設備批發；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛生用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛生潔具銷售；衛生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發；信息系統集成服務；計算機系統服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業管理咨詢；企業管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網絡設備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯網設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；食品經營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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農藥（除危險化學品及禁售農藥），農副產品、復混肥料、沖施肥、生物有機肥、農膜、不再分包裝種子、農具、農用器械的銷售；農業技術推廣、農業技術咨詢。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西南寧香夏牛食品有限公司
- 所在行業 包裝/食品
- 成立時間 4年（2021年6月4日）
- 企業性質 有限責任
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