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職位描述

崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)生鮮區(qū)的管理工作,統(tǒng)籌生鮮區(qū)的盤點(diǎn)工作,完成相關(guān)業(yè)績(jī)指標(biāo);
2.負(fù)責(zé)制定區(qū)域商品損耗標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行與監(jiān)督,控制損耗確保合理的訂貨及庫存,提高銷售業(yè)績(jī);
4.負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4.指導(dǎo)對(duì)冷庫、冷柜及其他設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng);
5.調(diào)查市場(chǎng),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng);
6.負(fù)責(zé)銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生,確保生鮮加工設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
7.跟進(jìn)采購?fù)瓿杉皟?yōu)化區(qū)域商品結(jié)構(gòu)。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷;
2.具備同崗位3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.對(duì)商品特性熟悉,具備敏感的數(shù)據(jù)分析能力。

公司簡(jiǎn)介

南寧翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是由南寧威寧市場(chǎng)發(fā)展有限責(zé)任公司、翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、廣州銘雷軍信資產(chǎn)管理有限公司三方共同投資成立,注冊(cè)資本5000萬。合資三方發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與農(nóng)業(yè)及“菜籃子”深度融合,共同打造生鮮零售的創(chuàng)新業(yè)態(tài)及新品牌——寧家鮮生。公司現(xiàn)設(shè)有采購部、財(cái)務(wù)部、傳播部、建設(shè)部、數(shù)據(jù)部、運(yùn)營部及綜合部等七大職能部門和三家寧家鮮生體驗(yàn)中心,截止2018年12月底公司擁有員工超過300人。 南寧翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司以數(shù)據(jù)媒介運(yùn)營商為定位,以實(shí)現(xiàn)田間到餐桌封閉一體化為宗旨,以利用數(shù)據(jù)保障市民舌尖上的安全為使命,積極構(gòu)建城市生活基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)體系,極力打造基于象譜空間體系的智慧農(nóng)業(yè)、新零售一體化的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái),并最終成為數(shù)據(jù)媒介服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。2018年5月29日,公司打造的生鮮零售品牌“寧家鮮生”的第一家體驗(yàn)中心——三祺廣場(chǎng)體驗(yàn)中心正式對(duì)外運(yùn)營,而“三街兩巷店”、“青秀萬達(dá)店”則分別于2018年12底相繼對(duì)外開業(yè),公司的規(guī)模效應(yīng)更加凸顯,品牌知名度得到了極大提升。 未來,寧家鮮生將立足廣西,面向全國,以南寧為中心、廣西主要城市為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,并在生鮮、農(nóng)產(chǎn)品及上游源產(chǎn)地方面投資約10億元,新開數(shù)十家寧家鮮生體驗(yàn)中心。公司將始終以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為核心,在新科技領(lǐng)域中深耕細(xì)作,將寧家鮮生打造成為廣西新零售業(yè)的標(biāo)桿性品牌。

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