西餐學徒

崗位職責: 1、嚴格執行食品衛生法規,保證廚房衛生,對客人食品進行及時、有效的烹飪; 2、熟悉西餐菜系,懂得菜肴規格,器具、烹飪方法; 3、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全,及時解決廚房存在的問題; 4、負責所有原料的領取與請購; 5、負責廚房食品成本控制; 6、其他與食品加工有關的工作。 任職資格: 1、身體健康,有健康證; 2、具有責任心,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。