職位描述
西餐廚師【崗位職責】
1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準;
2、熟悉各類西餐制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術;
3、負責對廚房所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導;
4、每天要檢查用料是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放;
5、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備;
6、嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作,對同事熱情。
【任職要求】
1、 20-35歲,高中以上學歷,特別優(yōu)秀者可適當降低要求;
2、有1年以上的西餐廚師實操經(jīng)驗;
3、 熱愛廚師事業(yè),有志于在西餐行業(yè)及服務行業(yè)長期發(fā)展;
4、 身體健康,形象良好,開朗樂觀,抗壓能力強;
5、有耐心、責任心,能吃苦,較強的溝通能力和執(zhí)行能力;
6、 有較強的主動學習意識、自我提升意識、溝通應變能力及良好的團隊協(xié)作精神;
【薪資福利】
薪資構成:固定薪資 +技術級別薪資+全勤+工齡工資+業(yè)績提成
福利構成:五險+帶薪年假+節(jié)日福利+用餐福利+專業(yè)培訓+高溫補貼。
【晉升平臺】
廚師—副廚-主廚
主廚薪資范圍:7000-10000元/月
工作地址:
南寧市青秀區(qū)桃源路60-8號愛德華精品西餐咖啡館
公司簡介
一、企業(yè)簡介:
廣西愛德華香草農場,包含自然教育,休閑聚餐,戶外拓展,草地派對,花草園藝,萌寵樂園等內容,是體現(xiàn)結合簡奢風格和親近自然城市休閑農場,我們提倡健康飲食,健康生活,實現(xiàn)了在城市里體驗農夫生活的夢想,也可以親自養(yǎng)殖和耕種,享受植物和動物成長的樂趣。
三、薪資體系
我們提供比同行高30%的薪資,希望得到大家全力以赴地投入。
四、福利待遇
帶薪年假,五險,節(jié)日福利,生日福利,員工福利卡,優(yōu)秀員工參與公司年終分紅!
五、加入我們
喜歡咖啡,美食,美酒,喜歡種植,養(yǎng)花,喜歡戶外自然,喜歡努力工作改變現(xiàn)狀和命運的,歡迎加入我們。
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)愛德華(桃源店) 查看上班路線
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西餐廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)崗位職責: 1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),保證廚房衛(wèi)生,對客人食品進行及時、有效的烹飪; 2、熟悉西餐菜系,懂得菜肴規(guī)格,器具、烹飪方法; 3、負責檢查廚房內的清潔衛(wèi)生與安全,及時解決廚房存在的問題; 4、負責所有原料的領取與請購; 5、負責廚房食品成本控制; 6、其他與食品加工有關的工作。 任職資格: 1、身體健康,有健康證; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。2025-12-07
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- 廣西愛德華香草農場有限公司
- 所在行業(yè) 家居/農業(yè)
- 成立時間 6年(2019年10月14日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --