永福職場問答

為什么說在永福學廚師好？

18*******79
2023-02-09
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13*******32 2023-02-09

1、文化傳統層面

“吃“歷來都被中國人所重視。俗話說：“民以食為天”，在中國的傳統文化里，人們對美食的追求可謂情有獨鐘。由于外來經濟與文化的沖擊，目前中國已經從過去注重學歷開始轉變為注重能力了，年輕學生通過不同方式成功成才。學廚師逐漸成為越來越多年輕人的選擇。

2、個人原因

有些人會因為個人興趣或者家庭條件等原因，會選擇學廚師來幫助就業。廚師行業上手快，花費時間少，就業速度快，只要認真努力就可以學會。由于目前經濟發展的進步，并不是所有人都因為生活所迫才會選擇學廚師，一些熱愛美食和烹飪的年輕人，把興趣愛好當成個人職業也是相當普遍。從個人的發展和提升空問上說，無論你是想先打好基礎，之后自己開家餐廳；還是想在酒店做廚師長或行政總廚。學廚師，都是一種比較好的選擇。

3、發展前景好

廚師的職業壽命相當長，資歷越深、經驗越豐富，也就意味著薪資越高、發展前景越好
15*******37 2023-02-09

杈威部門統計的數據資料顯示，近年來我國的餐飲業發展需求上漲迅猛，這也預示著餐飲行業將作為永遠的朝陽行業，成為就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業和發展帶來了莫大的空間！

正是因為這樣，很多00后在初中畢業或者高中畢業后，選擇學習一門技術來成就自己的精彩人生。俗話說：民以食為天，人們對于“吃”是永不過時的，因此，在職業發展上自己是有很大的優勢。
18*******47 2023-02-09

別聽那人的。當初我18歲就是這么被忽悠進餐飲后廚的。都說要會門手藝，一招鮮吃遍天。從零活兒打雜干起，一干就是十年，妄想有一天能開個夫妻小店，幸福穩定的生活下去。結果呢。

現在餐飲業根本就不需要廚師，不需要廚師，不需要廚師！

早知道黃河的水干了，我修橋干啥？

早知道現在餐飲業是這個環境，我學廚師干啥？

那時候剛入行，講究師從，拜師學藝，一日為師終身為父。先干段時間零活，看你人行不行，然后再決定教不教你。

每天就是對師父溜須拍馬阿諛奉承，畢恭畢敬的伺候著，終于通過考核，師父覺得你行了。先從打荷做，在灶臺前，給師父端碗遞盤子，擺盤造型，切點擺盤用的花刀，小配料。一個飯口下來，造的一片狼藉，師父走了，你慢慢收拾吧。

菜怎么炒的看會了，想炒菜？